የዊስክ ጎምዛዛ በዊስክ ላይ የተመሠረተ ኮክቴል ሲሆን ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ጣዕም አለው። ይህ መጠጥ የክረምት ምሽቶችን ለማሞቅ ወይም በሞቃት የበጋ ቀን እንደ እኩለ ቀን ሕክምና ተስማሚ ነው። ውስኪን በቤት ውስጥ መራራ ማድረግ ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል። እንዴት አንድ ማድረግ እንደሚፈልጉ ለማወቅ ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ።
ግብዓቶች
ቀላል የዊስክ ጎመን
- 30 ሚሊ ውስኪ
- 30 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ግ) ዱቄት ስኳር
- 1 እፍኝ በረዶ
- የሎሚ ቁርጥራጮች
እንቁላል ነጭ የዊስክ ጎመን
- ውስኪ 45 ሚሊ
- 22 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
- 15 ሚሊ ስኳር ስኳር
- ብርትኳናማ መጠጥ
- 1 እንቁላል ነጭ
- 1 እፍኝ በረዶ
- 1 የማራቺኖ ቼሪ
ድርብ መደበኛ የዊስክ ጎመን
- 22 ሚሊ ውስኪ
- 22 ሚሊ ጂን
- 22 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
- 15 ሚሊ ስኳር ስኳር
- አንድ ቁራጭ “ግሬናዲን”
- 1 የማራቺኖ ቼሪ
- 1 ቁራጭ ብርቱካናማ
- 1 እፍኝ በረዶ
የኒው ዮርክ ሱሪ
- 60 ሚሊ ቡርቦን
- 22 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
- 15 ሚሊ ስኳር ስኳር
- 15 ሚሊ ደረቅ ቀይ ወይን
- 1 እፍኝ በረዶ
- 1 ቁራጭ ሎሚ
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 4 - ቀለል ያለ የዊስክ ጎመን
ደረጃ 1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ኮክቴል መንቀጥቀጥ ውስጥ አንድ ላይ ያሽጉ።
ሙሉ በሙሉ ለመደባለቅ 30 ሚሊ ውስኪ ፣ 30 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ (5 ግ) ዱቄት ስኳር ፣ እና አንድ እፍኝ በረዶ በ 10 ሰከንድ ወይም ከዚያ በላይ በሆነ ኮክቴል ሻከር ውስጥ ይቅቡት። በረዶ ንጥረ ነገሮችን ለማቀዝቀዝ ያገለግላል።
ደረጃ 2. ንጥረ ነገሮቹን በመስታወት ውስጥ አፍስሱ።
መስታወቱ እስኪሞላ ድረስ አፍስሱ። የዊስክ ጎምዛዛ አብዛኛውን ጊዜ በኮክቴል መስታወት ፣ በመጠጥ ብርጭቆ ፣ ወይም በማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥም ያገለግላል።
ደረጃ 3. አገልግሉ።
የመስታወቱን ጠርዝ በሎሚ ጣውላዎች ያጌጡ እና እንዳደረጉት ወዲያውኑ ይጠጡ።
ዘዴ 2 ከ 4: እንቁላል ነጭ የዊስክ ጎመን
ደረጃ 1. ሁሉንም የእንቁላል ነጭ የዊስክ የሾርባ ንጥረ ነገሮችን ከበረዶው በስተቀር በአንድ ኮክቴል መንቀጥቀጥ ውስጥ አንድ ላይ ይምቱ።
ድብደባ 45 ሚሊ ውስኪ ፣ 22 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ ፣ 15 ሚሊ ሊትር የስኳር ሽሮፕ ፣ የብርቱካን መጠጥ እና 1 እንቁላል ነጭ በኮክቴል ሻከር ውስጥ ለ 10 ሰከንዶች ወይም ከዚያ በላይ ይምቱ። በረዶው ሳይኖር ንጥረ ነገሮቹን በሹክሹክታ ማወዛወዝ የእንቁላል ነጭዎችን ለመምሰል ይረዳል።
ደረጃ 2. አሁን ፣ በጣት ኮክቴል ሻካራ ውስጥ አንድ የበረዶ እፍኝ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንደገና ለ 10 ሰከንዶች ይምቱ።
በረዶ ንጥረ ነገሮችን ለማቀዝቀዝ ያገለግላል።
ደረጃ 3. ይህንን ድብልቅ በመስታወት ውስጥ አፍስሱ።
አነስ ያለ አፍ ያለው ግንድ መስታወት ብዙውን ጊዜ ለነጭ እንቁላል ውስኪ ጎምዛዛነት ያገለግላል።
ደረጃ 4. ያገልግሉ።
መጠጥዎን በማራሺኖ ቼሪ ያጌጡ እና ወዲያውኑ ይደሰቱ።
ዘዴ 3 ከ 4 - ድርብ መደበኛ የዊስክ ጎመን
ደረጃ 1. የሁለትዮሽ ስታንዳርድ የዊስክ ሶርን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ኮክቴል ሻከር ውስጥ በአንድ ላይ ያሽጉ።
ጣዕሙን ለማደባለቅ 22 ሚሊ ውስኪ ፣ 22 ሚሊ ጂን ፣ 22 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ ፣ 15 ሚሊ ስኳር ሽሮፕ እና 1 ክፍል ግሬናዲን በአንድ ላይ ለ 10 ሰከንዶች ያሽጉ።
ደረጃ 2. ድብልቁን ወደ ጎምዛዛ ብርጭቆ ወይም በበረዶ የተሞላ ክላሲካል ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 3. አገልግሉ።
ይህንን መጠጥ በማራሺኖ ቼሪ እና በብርቱካን ሽክርክሪት ያጌጡ እና ወዲያውኑ ይደሰቱ።
ዘዴ 4 ከ 4 - ኒው ዮርክ ሶር
ደረጃ 1. ሁሉንም የኒው ዮርክ የሾርባ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ኮክቴል ሻካራ ውስጥ አንድ ላይ ያሽጉ።
60 ሚሊ ቡርቦን ፣ 22 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ ፣ 15 ሚሊ ሊትር የስኳር ሽሮፕ ፣ እና አንድ እፍኝ በረዶ ለ 10 ሰከንዶች ወይም ከዚያ በላይ አንድ ላይ ያንሸራትቱ።
ደረጃ 2. የእነዚህን ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ወደ ጎምዛዛ ብርጭቆ ፣ ወይም ወደ ወይን ብርጭቆ እንኳን አፍስሱ።
ደረጃ 3. በጥንቃቄ 15 ml ደረቅ ቀይ ወይን በመጠጣቱ ላይ ያድርጉት።
ከመጠጥ ንጥረ ነገሮች ጋር ወይኑን ከመጠን በላይ እንዳይቀላቅሉ ይጠንቀቁ። እንደ Merlot ያለ ወይን መጠቀሙን ያረጋግጡ ፣ እና ጣፋጭ ወይን ሳይሆን ፣ ወይም የዊስክ ጎምዛዛ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
ደረጃ 4. ያገልግሉ።
መጠጡን በሎሚ ቁርጥራጮች ያጌጡ እና ወዲያውኑ ይደሰቱ።
ጠቃሚ ምክሮች
- መጠጡን ለማገልገል ጥቅም ላይ በሚውለው መስታወት ውስጥ በረዶ ካስገቡ በድንጋዮቹ ላይ ወደ ዊስኪ ሶር ሊለውጡት ይችላሉ።
- ለተጨማሪ ጣዕም ትንሽ እንቁላል ነጭ ማከል ይችላሉ።
