ቶርቲላ ቺፕስ ለመሥራት 3 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jason Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-11 03:37

የቶርቲላ ቺፕስ ፍጹም መክሰስ ነው - ቀላል እና ጠባብ እና በጣም የማይሞላ። ብዙ ሰዎች በመደብሮች ውስጥ የቶርቲላ ቺፕስ ይገዛሉ ፣ ግን እራስዎ ቤት ውስጥ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ሂደቱ በጣም ቀላል ነው።

ግብዓቶች

ልክ ቀጭን። ይህ ቺፖቹ በድስት ላይ እንዳይጣበቁ ያረጋግጣል።

ድስቱን ለመቦረሽ የተጠቀሙበትን ተመሳሳይ ብሩሽ በመጠቀም ፣ ቶሪኮቹን በገለልተኛ የምግብ ዘይት ይቀቡ። ሁለቱንም ጎኖች መቀባት ከፈለጉ በቀላሉ ያድርጉት። እንዲሁም ዘይቱን ለማቅለም ሌላ ፈጣን ዘዴ አለ-

የሾርባውን አንድ ጎን ብቻ በዘይት ይጥረጉ። የተቀባውን ቶሪላ ጎን ወደ ላይ ያኑሩ። የሌላውን ቶርታላ አንድ ጎን በዘይት ቀድመው በቀድሞው ቂጣ ላይ አኑሩት ፣ ዘይት ወደ ላይ። ዘይት መቀባቱን እና በላዩ ላይ መደርደርዎን ይቀጥሉ። ዘይቱ ዘይት በሌለው የቶርቱላ ጎን ይመታል። ይህ በፍፁም ቅባታማ የቶርቲላ ክምርን ያስከትላል -ሁለቱም ወገኖች ይቀባሉ ግን በዘይት ውስጥ አልገቡም። የቶሪላ ቺፕስዎ ጠባብ ይሆናል ፣ ግን ትንሽ ይጣፍጣል።

የቶሪላ ቺፕስ ደረጃ 3Bullet1 ያድርጉ

የራስዎ ምርጫ ቅርፅ ካለዎት ፣ ልክ ያድርጉት። ፈጠራዎን ያውጡ። ካልሆነ ብዙውን ጊዜ የቶሪላ ቺፕስ በሦስት ማዕዘኖች ወይም በካሬዎች የተቆራረጠ ነው። እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ-

ሶስት ማዕዘን - ሁለት ክብ ቅርጫቶችን ወደ ሁለት ሴሚክሎች ይቁረጡ። ሁለት ተጨማሪ ይቁረጡ ፣ ሁለቱም። ከዚያ እንደገና በግማሽ ይቁረጡ።

የቶርቲላ ቺፕስ ደረጃ 4Bullet1 ያድርጉ
አደባባዮች። የታሪኩን ጥምዝ ጠርዞች ይከርክሙ። ይህ አራት ማዕዘን ቅርፅን ይፈጥራል። ሁለት እኩል ርዝመት ቁራጮችን ያድርጉ ፣ ከዚያ ቀጥ ብለው ይቁረጡ። ውጤቱም አራት ካሬዎች ነው።

የቶርቲላ ቺፕስ ደረጃ 4Bullet2 ያድርጉ

የሚቻል ከሆነ ቅባቱን በምድጃው ላይ እንዲነካው የማይቀባውን ጎን ወደ ታች ያድርጉት።

ጠርዞቹ በትንሹ ሲነሱ እና ጥርት ባሉበት ጊዜ ቶርቲላዎች ይከናወናሉ። ማዕከሉ ትንሽ ለስላሳ ሊሆን ይችላል ፣ ግን አንዴ ከቀዘቀዘ በኋላ ይከረክማል።

እንደ አትክልት ፣ የወይን ፍሬ ወይም የካኖላ ዘይት ያለ ገለልተኛ ዘይት ይጠቀሙ።

ከ 163 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች የሚሞቅ ዘይት ጥብስ አይቀልጥም ወይም አያቃጥልም። በ 163 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ የቶርቲላ ቺፖችን መጥበሱ ረጅም ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም ወጥ የሆነ ምርት ያመርታል።

ዘይቱን ወደ 177 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም ከዚያ በላይ ለማሞቅ ከፈለጉ ቶሪኮቹ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ግን እንዳይቃጠሉ ይጠንቀቁ። በ 177 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ለማብሰል ከወሰኑ ፣ ከ 45 ሰከንዶች እስከ አንድ ደቂቃ ውስጥ አንድነትን ያረጋግጡ።

የቶሪላ ቺፕስ ደረጃ 9Bullet1 ያድርጉ
የዘይቱን ሙቀት ለመፈተሽ ቴርሞሜትር ከሌለዎት ፣ ከእንጨት ማንኪያ ጫፍ ይጠቀሙ። የእንጨት ማንኪያ መያዣውን በውሃ ውስጥ ይቅቡት። አረፋዎች መፈጠር ሲጀምሩ ዘይትዎ በቂ ሙቀት አለው።

የቶሪላ ቺፕስ ደረጃ 9Bullet2 ያድርጉ