በኩሽና ውስጥ በድስት ብቻ ፣ ያለ ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ያለ ኬኮች እንዴት መጋገር እንደሚችሉ ይማሩ።
ደረጃ
ደረጃ 1. በትልቅ ማቃጠል ምድጃውን ያብሩ።
እንዲሁም ያለዎትን መደበኛ ምድጃ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 2. ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት።
ለማቀጣጠል ሰፊ አፍ ያለው ከማይዝግ ብረት ወይም ከአሉሚኒየም የማብሰያ ድስት መጠቀም ይችላሉ። ድስቱን ለአምስት ደቂቃዎች ቀድመው ያሞቁ።
ደረጃ 3. እንደ አብነት ሊያገለግል የሚችል ነገር ያግኙ።
በከባድ የታችኛው አልሙኒየም ወይም አይዝጌ ብረት ፓን ወይም ሰፊ አፍ ባለው ድስት መጠቀም ይችላሉ። እንዲያውም ጥቅም ላይ ያልዋለ ፓን እንደ ኬክ ሻጋታ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 4. ሻጋታውን በመሠረቱ ላይ ያስቀምጡ።
Dhokla ን ለመሥራት የሚያገለግል መደርደሪያ እና ፓን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን መደበኛ ፓን የሚጠቀሙ ከሆነ በቀላሉ በመጋገሪያ ፓን መሃል ላይ ከላይ ወደታች ወደታች ሳህን ያስቀምጡ።
ደረጃ 5. ኬክውን ወደ ሻጋታ ያፈስሱ።
ሻጋታውን በድስት ውስጥ ባለው መሠረት ላይ ያድርጉት። ድስቱን ይሸፍኑ እና ዝቅተኛ ሙቀትን ያብሩ።
ደረጃ 6. ኬክውን ለ 35-40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት ፣ ወይም ወደ ሊጥ ውስጥ የገባው ቢላ ንፁህ እስኪመስል ድረስ ካወጡት በኋላ።
ጠቃሚ ምክሮች
የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር ጊዜ የሚፈልግ ከሆነ ዱቄቱን በድስት ውስጥ ለሌላ 35 ደቂቃዎች ያብስሉት።
ማስጠንቀቂያ
- ለመጋገር ወይም እንደ ሻጋታ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ፓን የሚጠቀሙ ከሆነ ከመጋገርዎ በፊት ድስቱን ለሁለት ደቂቃዎች ብቻ ያሞቁ።
- የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት ግማሹን ከሠሩ ፣ በቀላሉ ድስቱን ለሁለት ደቂቃዎች ያሞቁ።
- የታችኛው ክፍል በሌለበት ድስት ውስጥ ኬክ ሻጋታዎችን አያስቀምጡ።
- እንዲሁም ከፈለጉ ፣ የቀደመውን የከረሜላ ማሸጊያ እንደ ሻጋታ መጠቀም ይችላሉ።
