በሚጣፍጡ ፓንኬኮች ቀንን መጀመር በጣም አስደሳች ነው። የሚወዱት የምግብ አሰራር ምንም ይሁን ምን ቢስኪክ ቀላል ያደርገዋል። ከዚህ በታች ያሉትን ቀላል ደረጃዎች ይከተሉ።
ግብዓቶች
- 2 ኩባያዎች (240 ግራም) ኦሪጅናል ቢስኪክ®። ዱቄት
- 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ወተት
- 2 እንቁላል
ደረጃ
ደረጃ 1. መካከለኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ያሞቁ።
የኤሌክትሪክ ማብሰያ የሚጠቀሙ ከሆነ እስከ 190 ° ሴ ድረስ ያሞቁት። ጥቂት የውሃ ጠብታዎች ሲጠጡ እና ሲጠፉ ፣ ድስቱ በቂ ሙቀት አለው።
ደረጃ 2. በዘይት ወይም በቅቤ ይቀቡ።
ደረጃ 3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ያሽጉ።
ከመጠን በላይ አይንቀጠቀጡ። በዱቄቱ ውስጥ አሁንም እብጠቶች መኖር አለባቸው። እነዚህ ጉብታዎች ሊጡን ከፍ እንዲል ያደርጉታል ፣ በዚህም ለስላሳ ፓንኬክ ያስከትላል። ዱቄቱን ከመጠን በላይ ማጠፍ ቀጭን ፓንኬኮች ያስከትላል።
ደረጃ 4. ቀደም ሲል በተሞላው ድስት ላይ ስለ ኩባያ ኩባያ ያፈሱ።
ጫፎቹ እስኪደርቁ እና አረፋዎቹ ከላይ እስኪታዩ ድረስ ይቅቡት።
ደረጃ 5. ፓንኬኮቹን ገልብጠው ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ።
ደረጃ 6. ተከናውኗል።
በቅቤ እና ሽሮፕ ወይም ክሬም ክሬም እና ትኩስ ቤሪዎችን ያቅርቡ።
ጠቃሚ ምክሮች
- 350 ሚሊ (በ 240 ሚሊ) ፋንታ ወተት መጨመር ቀጭን ፓንኬኮች ያስከትላል።
- ምድጃውን እስከ 90 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያድርጉት እና ፓንኬኮቹን በምድጃ ውስጥ በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ። ይህ ወዲያውኑ ካልተሰጠ ፓንኬኮች እንዲሞቁ ያደርጋል።
- ለልጆች አስደሳች እና አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመፍጠር ፣ ጥቂት የምግብ ማቅለሚያ ጠብታዎችን ይጨምሩ ወይም አንድ የሾርባ ማንኪያ በቀለማት ያሸበረቁ ሜይስ ውስጥ ይቅቡት።
- ፓንኬኮችን አይገለብጡ። አንዴ ብቻ ተመለሱ። ፓንኬኩን ደጋግመው መገልበጥ መሬቱ ጠንካራ ቡናማ ይሆናል።
- ፓንኬኮቹን ማቀዝቀዝ እና በኋላ ላይ መብላት ከፈለጉ ፣ ፓንኬኮች ከቀዘቀዙ በኋላ በፎይል መጠቅለል ወይም በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጧቸው። ፓንኬኮች እስከ አንድ ወር ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ። ለማሞቅ ፓንኬኮቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በሸፍጥ ይሸፍኑ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያሞቁ።
- የፓንኬክ ድብደባውን ከመጠን በላይ አይመቱት ፣ ምክንያቱም ይህ ምግብ ከማብሰያው በኋላ ተጣጣፊ እና ደረቅ ያደርገዋል።
