ስኳር ውሃ ለማድረግ 4 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jason Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 10:52

“ቀላል ሽሮፕ” በመባልም የሚታወቀው የስኳር ውሃ እንደ ሎሚድ ፣ የቀዘቀዘ ሻይ ፣ የትንሽ ጭማቂዎች እና ኮክቴሎች ያሉ መጠጦችን ለማጣጣም ያገለግላል። የስኳር ውሃ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ለሃሚንግበርድ ምግብም ሊያገለግል ይችላል። ይህ ጽሑፍ የስኳር ውሃ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶችን ያሳየዎታል። ይህ ጽሑፍ እንዲሁ በስኳር ውሃዎ ውስጥ ትኩረትን ለመጨመር አንዳንድ ሀሳቦችን ይሰጥዎታል።

ግብዓቶች

ለስኳር ውሃ ግብዓቶች

240 ሚሊ ሊትል ውሃ
200 ግራም ስኳር

ለቆሸሸ ስኳር ውሃ ግብዓቶች

240 ሚሊ ሊትል ውሃ
400 ግራም ስኳር

ለሃሚንግበርድስ ለስኳር ውሃ ግብዓቶች

960 ሚሊ ሊትል ውሃ
200 ግራም የሸንኮራ አገዳ ስኳር

ደረጃ

ዘዴ 1 ከ 4 - ስኳር ውሃ ማምረት

ደረጃ 1. በድስት ውስጥ 240 ሚሊ ሊትር ውሃ እና 200 ግራም ስኳር አፍስሱ።

ይህ ድብልቅ ወደ 350 ሚሊ ሊትር የስኳር ውሃ ያስገኛል። ብዙ ወይም ያነሰ የስኳር ውሃ ማምረት ከፈለጉ ከ 1 ውሃ ወደ 1 ስኳር ጥምርታ በመጠቀም መፍትሄ ያዘጋጁ።

ደረጃ 2. መፍትሄውን ቀቅለው

ከፍ ያለ ሙቀት የስኳር ውሃ በፍጥነት እንዲቀልጥ ይረዳል። ስኳሩ እንዲፈታ ለመርዳት ፣ ደጋግመው መቀስቀሱን ያረጋግጡ።

ደረጃ 3. መፍትሄውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ይጠብቁ።

ውሃው መፍላት ሲጀምር እሳቱን ይቀንሱ እና መፍትሄውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ስኳሩ ይቀልጣል።

ደረጃ 4. ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና መፍትሄው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

ድስቱን ሙቀትን በሚቋቋም ወለል ላይ ያከማቹ እና መፍትሄው ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

ደረጃ 5. የስኳር መፍትሄውን ወደ ጠርሙሱ ያስተላልፉ።

ፈሳሹን በመስታወት ጠርሙሱ አፍ ውስጥ ያስቀምጡ እና የስኳር ውሃውን በጠርሙሱ ውስጥ በጥንቃቄ ያፈሱ። ጠርሙስ ከሌለዎት እንዲሁም የመስታወት ማሰሮ መጠቀም ይችላሉ። ጠርሙሱን በጥብቅ ይዝጉ።

ደረጃ 6. የስኳር ውሃውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

የስኳር ውሃውን በሠራው በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ይጠቀሙ። የስኳር ውሃውን የሎሚ ጭማቂ ወይም ኮክቴሎችን ለመሥራት ይችላሉ።

ዘዴ 2 ከ 4 - የተጠናከረ የስኳር ውሃ ማዘጋጀት

ደረጃ 1. 240 ሚሊ ሊትር ውሃ እና 400 ግራም ስኳር በድስት ውስጥ አፍስሱ።

ብዙ ወይም ያነሰ የስኳር ውሃ ማምረት ካለብዎት ከዚያ በ 1 ውሃ እና በ 2 ስኳር ጥምርታ ውስጥ መፍትሄ ያዘጋጁ።

ደረጃ 2. መፍትሄውን ቀቅለው

ስኳር በፍጥነት እንዲፈርስ ብዙ ጊዜ ማነቃቃቱን ያረጋግጡ።

ደረጃ 3. መፍትሄውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ይጠብቁ።

ውሃው መፍላት ሲጀምር ወዲያውኑ እሳቱን ዝቅ ያድርጉ እና መፍትሄውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ይህ ስኳር እንዳይቃጠል እና ካራላይዜሽን ይከላከላል።

ደረጃ 4. ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና መፍትሄው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

ድስቱን ሙቀትን በሚቋቋም ወለል ላይ ያከማቹ እና መፍትሄው ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

ደረጃ 5. መፍትሄውን ወደ ጠርሙስ ወይም ማሰሮ ውስጥ ያስተላልፉ።

ፈሳሹን በጠርሙሱ ወይም በጠርሙሱ አፍ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀስ በቀስ መፍትሄውን ወደ ውስጥ ያፈሱ። ጠርሙሱን ወይም ማሰሮውን በጥብቅ ይዝጉ።

ደረጃ 6. የስኳር ውሃውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

የስኳር ውሃው ከጥቂት ሳምንታት እስከ አንድ ወር ያህል ትኩስ ሆኖ ይቆያል።

ዘዴ 3 ከ 4 - ለሃሚንግበርድስ ስኳር ውሃ ማምረት

ደረጃ 1. 960 ሚሊ ሊትር ውሃ እና 200 ግራም የሸንኮራ አገዳ ስኳር በድስት ውስጥ አፍስሱ።

እነዚህ ቀለሞች እና ጣፋጮች ሃሚንግበርድን ሊጎዱ ስለሚችሉ ቀይ የምግብ ቀለምን ፣ ማርን ወይም ሌሎች የስኳር ዓይነቶችን አይጠቀሙ። ማር በጣም በፍጥነት ይሄዳል። ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና ዝቅተኛ ካሎሪዎች ለሃሚንግበርድ በቂ ካሎሪ አይሰጡም።

ሃሚንግበርድስ ወደ ቀይ ይሳባል ፣ ስለዚህ ቀይ የወፍ መጋቢ ለመጠቀም ይሞክሩ። ይህ የስኳር መፍትሄ ቀይ ቀለም ከማቅለም የበለጠ ውጤታማ ይሆናል።

ደረጃ 2. ውሃውን በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው።

ምንም እንኳን ከስኳር የበለጠ ውሃ ቢጠቀሙም ፣ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እንዲፈርስ ለማድረግ አሁንም ማሞቅ ያስፈልግዎታል።

ደረጃ 3. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ መፍትሄውን ቀቅሉ።

ይህ ሂደት ከአንድ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ይወስዳል።

የፈላ ውሃ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ ሙቀቱ በውሃ ውስጥ ሊሆኑ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን ሁሉ ይገድላል።

ደረጃ 4. ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና መፍትሄው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

ድስቱን ሙቀትን በሚቋቋም ወለል ላይ ያከማቹ እና መፍትሄው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ። በዚህ ሂደት ውስጥ የሃሚንግበርድ ምግብ መያዣዎን ማፅዳት ወይም ማድረግ ይችላሉ።

ደረጃ 5. የስኳር ውሃውን በሃሚንግበርድ የምግብ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ቀሪውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በማቀዝቀዣው ውስጥ የተከማቸ የስኳር ውሃ ለሁለት ሳምንታት ያህል መቆየት ይችላል።

ደረጃ 6. የሃሚንግበርድ መጋቢዎን ይንከባከቡ።

ሃሚንግበርድን በሚጣፍጥ የስኳር ውሃ ለመሳብ ከፈለጉ ፣ በየሁለት እስከ ሶስት ቀናት ፣ ወይም የአየር ሁኔታው ሞቃት ከሆነ በየሁለት ቀኑ መተካት አለብዎት። ሃሚንግበርድ የቆየ የስኳር ውሃ አይጠጣም። እንዲሁም ስኳር በፍጥነት እንዳይዘገይ የሃሚንግበርድ ምግብ መያዣዎን በጨለማ ቦታ ወይም ከፀሐይ ውጭ ማከማቸትዎን ያረጋግጡ።

ደረጃ 7. ሌሎች ነፍሳትን ከስኳር ውሃ ለማራቅ ይሞክሩ።

ሃሚንግበርድ የአበባ ማር የሚወዱ እንስሳት ብቻ አይደሉም። ንቦች እና ጉንዳኖች እንዲሁ የስኳር ውሃዎን ያጥባሉ። የሃሚንግበርድ መጋቢን በውሃ በተሞላ ጉድጓድ ወይም ንብ ጠባቂ ለመግዛት ይሞክሩ።

ዘዴ 4 ከ 4 - ለስኳር ውሃ ልዩነትን ማከል

ደረጃ 1. ከጥራጥሬ ስኳር ይልቅ ቡናማ ስኳር ለመጠቀም ይሞክሩ።

ቡናማ ስኳር መፍትሄውን የበለፀገ ጣዕም ይሰጠዋል። ቡናማ ስኳር እንዲሁ መጠጡን ወርቃማ ቀለም ይሰጠዋል እናም ስለሆነም ከውሃ-ተኮር ይልቅ ለ rum-based መጠጦች የተሻለ ነው።

ከስኳር ይልቅ ጣፋጭ እና ወርቃማ ሽሮፕ ለማዘጋጀት ማርን መጠቀም ይችላሉ።

ደረጃ 2. ሮዝ ውሃ ለመጨመር ይሞክሩ።

በምግብ አዘገጃጀትዎ ውስጥ ውሃውን በሮዝ ውሃ ይተኩ። ለመዋቢያነት ዓላማዎች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ እና ለምግብ ፍጆታ የሚሆኑ አንዳንድ የሮዝ ውሃ ዓይነቶች ስላሉ ሊጠጡ የሚችሉ ንጹህ የሮዝ ውሃ መጠቀሙን ያረጋግጡ።

ደረጃ 3. የሸንኮራ አገዳ ስኳርን በመጠቀም ምግብ የማብሰል ሂደት ሳይኖር የስኳር ውሃ ይስሩ።

በዱቄት ወይም በዱቄት ስኳር አይጠቀሙ። በ 1: 1 ጥምር ውስጥ የሸንኮራ አገዳውን ስኳር እና ውሃ ወደ ጠርሙሱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጠርሙሱ ይዝጉ እና ስኳር እስኪፈርስ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ይንቀጠቀጡ። በጣም ጥሩው የሸንኮራ አገዳ እህሎች ስኳሩ በውሃ ውስጥ እንዲቀልጥ እና ምግብ እንዳያበስሉ ያደርግዎታል።

ደረጃ 4. ጥሩ መዓዛ ያለው ሽሮፕ ለመሥራት ዕፅዋት በስኳር ውሃ ውስጥ ይጨምሩ።

ስኳሩ ሲፈርስ ፣ የመረጡትን ዕፅዋት ይጨምሩ እና ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ። እፅዋቱ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲረጋጋ ያድርጉ እና ከዚያ ማጣሪያውን በመጠቀም የስኳር ውሃውን ወደ መያዣው ውስጥ ያፈሱ። ዕፅዋቱን ያስወግዱ እና ጣዕም ያለውን ሽሮፕ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። አንዳንድ ጥሩ ዕፅዋት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ-