ቀላል እና ጤናማ ሕይወት ለመኖር ስለመረጡ ፣ አንዳንድ የሕይወት መሠረታዊ ደስታን መተው አለብዎት ማለት አይደለም… ለምሳሌ ፣ ፖፕኮርን! ከጥንት ጀምሮ ፣ ከማይክሮዌቭ በፊት-ሌላው ቀርቶ ጂፍፊ-ፖፕ እንኳን ከመፈጠሩ በፊት ሰዎች ይህንን ብርሃን ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግብ ሠርተው ተደሰቱ። ሆኖም ፣ ፖፕኮርን ከባዶ መስራት ከባድ ሊሆን ይችላል። ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ማለት ብቻ አይደለም. የእራስዎን ምድጃ በመጠቀም ፍጹም ፋንዲሻ እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ። በምድጃ ላይ ፖፖን ለመሥራት ሁለት መንገዶችን ማየት ይችላሉ ፣ አንደኛው መንገድ አንጋፋው ሌላኛው ደግሞ ትንሽ ፈጣን እና ብዙም የተወሳሰበ መንገድ ነው።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - ባህላዊውን ዘዴ መከተል
ደረጃ 1. ዘይቱን በትንሽ 2.8 ሊት (ወይም በትልቅ) ምድጃ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ።
እንደ ኦቾሎኒ ፣ ካኖላ እና የኮኮናት ዘይት ያሉ ከፍተኛ የመፍላት ነጥቦች ያላቸውን ዘይቶች ይጠቀሙ። የኮኮናት ዘይት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ የበቆሎ ፍሬዎችን ከማከልዎ በፊት ሁሉም ጠንካራ ዘይት ይቀልጥ።
- ድስትዎ ወይም ማሰሮዎ ክዳን ያለው መሆኑን ያረጋግጡ።
- የበቆሎ ፍሬዎችን ለማውጣት የሙቀት መጠኑ ከ 400 እስከ 460 ዲግሪ ፋራናይት (ከ 204.4 እስከ 237.8 ዲግሪ ሴልሺየስ) ነው። ዘይት በ 500 ዲግሪ ይቃጠላል። ዘይትዎ ማጨስ ከጀመረ ፣ ቀድሞውኑ በጣም ሞቃት ነው።
- ፖፖው ሙሉ በሙሉ ብቅ ብቅ ካለ በኋላ በላዩ ላይ ከመጨመር ይልቅ ፖፖውን ከውስጥ ለመቅመስ ለማገዝ ዘይት ላይ ጨው ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 2. በዘይት ውስጥ ከ 3 እስከ 4 የበቆሎ ፍሬዎችን ያስቀምጡ እና ምድጃውን ይሸፍኑ።
ፍሬዎቹ በሚበቅሉበት ጊዜ ቀሪዎቹን ዘሮች በተመጣጣኝ ንብርብር ውስጥ ይጨምሩ። ይሸፍኑ ፣ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 30 ሰከንዶች ይቆጥሩ።
ይህ ዘዴ በመጀመሪያ ዘይቱን ወደ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ያሞቀዋል ፣ ከዚያ ሁሉም ሌሎች የበቆሎ ፍሬዎች ወደ ቅርብ የሙቀት መጠን እስኪመጡ ድረስ 30 ሰከንዶች ይጠብቃል። በዚህ መንገድ ድስቱ በእሳት ላይ ሲመለስ ሁሉም የበቆሎ ፍሬዎች በአንድ ጊዜ ብቅ ይላሉ።
ደረጃ 3. ድስቱን ወደ ሙቀቱ ይመልሱ።
ፋንዲሻ በአንድ ጊዜ መበተን መጀመር አለበት። ፖፖቹ ድምፅ ማሰማት ሲጀምሩ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ በማስወጣት ወደ ምድጃው በመመለስ ቀስ ብለው ይንቀጠቀጡ።
እንፋሎት እንዲወጣ ለማድረግ ክዳኑን በትንሹ ለመክፈት ይሞክሩ (ፖፕኮርን በዚህ መንገድ ደረቅ እና ጥርት ያለ ይሆናል ፣ ከባድ አይደለም)።
ደረጃ 4. በእያንዳንዱ ፍንዳታ መካከል ፍንዳታዎቹ ለ 3 ሰከንዶች ያህል ፍጥነት መቀነስ ሲጀምሩ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ።
ክዳኑን ይክፈቱ እና ወዲያውኑ ፖፖውን ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
በዚህ ዘዴ ሁሉም የበቆሎ ፍሬዎች ማለት ይቻላል ብቅ ይላሉ እና ምንም የሚቃጠል የለም።
ደረጃ 5. ቅቤን በባዶ ትኩስ ድስት ውስጥ ይቀልጡት።
ፋንዲሻውን ይጨምሩ እና ቅቤን በእኩል ያሰራጩ።
ያስታውሱ ቅቤው ትንሽ ቡናማ እንዲሆን ከፈቀዱ ፣ ይህ በቅቤ እና በፖፖዎ ላይ ጠንካራ ፣ የቅቤ ጣዕም እንደሚጨምር ያስታውሱ።
ደረጃ 6. ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ።
የጠረጴዛ ጨው መጠቀም ካልፈለጉ የባህር ጨው ጥሩ አማራጭ ነው።
- እንዲሁም እንደ ማጨስ ፓፕሪካ ፣ ካየን በርበሬ ዱቄት ፣ ቺሊ በርበሬ ፣ የካሪ ዱቄት ፣ ከሙን ፣ የተከተፈ ቼዳር ወይም የፓርሜሳ አይብ ፣ እና እንደ ሮዝሜሪ ያሉ ትኩስ ዕፅዋትን የመሳሰሉ ሌሎች ጣዕሞችን እና ቅመሞችን ማከል ይችላሉ።
- የእራስዎን ጣፋጭ እና ጨዋማ ፋንዲሻ ስሪት ለማድረግ ከፈለጉ ፣ ፋንዲሻውን ትንሽ ስኳር ይረጩ እና ፋንዲው ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ ሁሉንም በአንድ ላይ ይቀላቅሉ። በዘይት ውስጥ ሲያስገቡ እና ዘሮቹ የሚያቃጭል ድምጽ ማሰማት ሲጀምሩ በበቆሎ ፍሬዎች ላይ ስኳር ማከል ይችላሉ።
ዘዴ 2 ከ 2: የአሉሚኒየም ፎይል መጠቀም
ደረጃ 1. ዘይቱን ፣ ፖፕኮርን እና ጨው በትልቅ 5.67 ሊትር ብረት መቀላቀያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
10 መሰንጠቂያዎችን ለመፍጠር በአሉሚኒየም ፎይል ይሸፍኑ እና ቀዳዳዎችን በቢላ ይሸፍኑ።
ፋንዲሻው ጠንከር ያለ ስሜት እንዲሰማው ስንጥቆቹ የፖፖው እንፋሎት እንዲወጣ ያደርገዋል። የጥሩነት ደረጃ እንዲሁ ትክክል ይሆናል ፣ በጣም ብዙ እና በጣም ትንሽ አይደለም።
ደረጃ 2. ጎድጓዳ ሳህኑን በምድጃ ላይ ያድርጉት እና ወደ መካከለኛ ሙቀት ያብሩት።
ሳህኑን ያለማቋረጥ ያናውጡት። ጎድጓዳ ሳህን ለመያዝ ጥንድ ቶን ይጠቀሙ። ፍሬዎቹ እስኪበቅሉ ድረስ 3 ደቂቃዎች ያህል ድብደባውን ይቀጥሉ።
ደረጃ 3. ሳህኑን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ፎይልውን በጥንቃቄ ያስወግዱ።
በጨው ጎድጓዳ ሳህኖች ላይ ጨው በስፓታላ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 4. ቅቤን በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት።
በቅቤ ንብርብር ላይ ፖፖውን በቀስታ ይክሉት። ጎድጓዳ ሳህኑን በመለወጥ ይህንን ያድርጉ። ፋንዲሻውን ወዲያውኑ ያገልግሉ..
- ይህ ዘዴ ከተለመደው ዘዴ በመጠኑ ፈጣን ነው ፣ ምክንያቱም መጀመሪያ 3 ወይም 4 የበቆሎ ፍሬዎችን መሞከር እና ፋንዲሻ ብቅ ካለ በኋላ ሌላ 30 ሰከንዶች መጠበቅ የለብዎትም።
- የ የበቆሎ ከገለባ ብቅ ወደ ምድጃው ላይ ለመጠቀም ወደ ሳህን ደግሞ ያልቆየ ብቅ ፋንዲሻ ለማገልገል ወደ ሳህን ነው; ይህ ዘዴ ደግሞ, የወጭቱን አነስ ያለ ክፍል ውስጥ ያስከትላል.
- ጎድጓዳ ሳህኑ ለመንቀሳቀስ ወይም በአንድ ሰው ጭን ላይ ለመጫን አሪፍ መሆኑን ያረጋግጡ። አሁንም በጣም ሞቃት ከሆነ ፣ ከታች ጨርቅ ያስቀምጡ።
ጠቃሚ ምክሮች
- አንዱን ከመረጡ እና ማይክሮዌቭ ከሌለዎት የስቶፕቶፕ ማብሰያ ዘዴው ለማይክሮዌቭ ፋንዲሻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
- ቅቤ ውሃ ይ containsል. ፖፖው በጣም እርጥብ እንዳይሆን ለመከላከል ግልፅ ቅቤን ይጠቀሙ።
- የዱቄት ቅመማ ቅመሞች ከጠንካራ ቅመማ ቅመሞች በተሻለ በፖፖን ላይ ይጣበቃሉ። ከእርስዎ ጋር ፋንዲሻ ከሌለዎት ፣ ጥቂት ኩባያ የፖፕ ኩርንችቶችን በአንድ ጽዋ ግርጌ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ በምግብ ማብሰያ ዕቃው በጠንካራ የፕላስቲክ እጀታ ይደቅቋቸው (ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ መዶሻ እና መዶሻ ከሌለዎት)።
- ትኩስ ፋንዲሻ በጣም ውጤታማ ነው - ለ 2 ዓመታት በጠረጴዛው ውስጥ የቆዩ የበቆሎ ፍሬዎች እንዲሁም ትኩስ የበቆሎ ፍሬዎች አይወጡም።
