የቀረው ሁሉ ከሰል እስኪሆን ድረስ በእንጨት ቁርጥራጮች በማቃጠል የተሠራው ከሰል ከቤት ውጭ ምግቦችን ለማብሰል በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የእንጨት ከሰል ዋጋ ትንሽ ውድ ነው ፣ ገንዘብ ለመቆጠብ ከፈለጉ እራስዎን ለመሥራት ይሞክሩ። ከዚህ በታች ያሉትን ሁለት ዘዴዎች በመጠቀም የእንጨት ከሰል እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - እሳትን ማብራት
ደረጃ 1. እሳትን ማቃጠል የሚችሉበትን ቦታ ይወስኑ።
በጓሮው ውስጥ እሳት ማቀጣጠል ይችላሉ ፣ ወይም መጀመሪያ ፈቃድ ከጠየቁ በኋላ ሌላ ቦታ መጠቀም ይችላሉ። ስለዚህ ጉዳይ በዙሪያዎ ያሉትን ህጎች ይመልከቱ።
ደረጃ 2. የብረት ከበሮውን ያዘጋጁ።
ይህ ከበሮ እንጨቱን የሚያስገቡበት ነው። እርስዎ በሚፈልጉት የከሰል መጠን ላይ በመመርኮዝ እንደ ፍላጎቶችዎ የከበሮውን መጠን ይምረጡ። ከበሮዎ የእሳት መከላከያ ክዳን እንዳለው ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. ከሰል የሚሠሩበትን እንጨት ይምረጡ።
ከሰል ለመሥራት ምን ዓይነት እንጨት መጠቀም ይፈልጋሉ? የደረቀ እንጨት ይምረጡ። የቼሪ እንጨት ፣ የኦክ እንጨት ፣ ሊጠቀሙበት የሚችሉት ሁሉ። በአካባቢዎ እንጨት የሚሸጡ ሰዎች ካሉ ይወቁ ወይም በአከባቢ ሱቅ ውስጥ ይግዙ። እንጨቱን በ 4 ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
ደረጃ 4. ከበሮውን በደረቅ እንጨት ይሙሉት።
ከበሮውን ከእንጨት እስከ ጫፉ ድረስ ይሙሉት። ከበሮውን በጥብቅ ይዝጉ ፣ ነገር ግን አየር እንዳይገባ ያድርጉት።
ደረጃ 5. እሳቱን ለማብራት ይዘጋጁ።
ለ 3-5 ሰዓታት የሚነድ እሳት ለማቃጠል እንጨት ይግዙ ወይም ይሰብስቡ። በመረጡት ቦታ ላይ እሳቱን ያብሩ። ከበሮውን ለማስቀመጥ መሃል ላይ ጉድጓድ ቆፍሩ። ከበሮውን በውስጡ ያስገቡት እና በእንጨት ይሸፍኑት።
ደረጃ 6. እሳቱን ያብሩ
አንድ ትልቅ የእንጨት ከበሮ የሚጠቀሙ ከሆነ ለ 3 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ይተውት። ከበሮው ከመቅረብዎ በፊት እሳቱ እስኪጠናቀቅ ድረስ ይቃጠላል እና ይቀዘቅዝ።
ደረጃ 7. የእንጨት ከሰል ያንሱ።
የከበሮውን ክዳን ስትከፍት የእንጨት ከሰል ታያለህ። የሚወዷቸውን የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ይጠቀሙበት።
ዘዴ 2 ከ 2 - ሁለት ከበሮዎችን መጠቀም
ደረጃ 1. ትንሽ ከበሮ እና ትልቅ ከበሮ ይግዙ።
ትንሹ ከበሮ በቂ ቦታ ሲቀረው በትልቁ ከበሮ ውስጥ መግባት አለበት። ለማስተናገድ 30 ጋሎን ከበሮ ፣ እና 55 ጋሎን ከበሮ ይጠቀሙ።
ደረጃ 2. በትልቁ ከበሮ ላይ የነዳጅ መስመር ይፍጠሩ።
በትልቁ ከበሮ ግርጌ ላይ ካሬ ለመቁረጥ የብረት መጋዝን ይጠቀሙ። መጠኑ 12 x 20 ኢንች ሊሆን ይችላል። ይዘቱ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ነዳጁን ከበሮ ውስጥ ለመመገብ ይህ ቀዳዳ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 3. ከትንሽ ከበሮ ግርጌ ጉድጓድ ያድርጉ።
ይህ ቀዳዳ ውስጡን እንጨት እንዲያቃጥል ወደ ትንሹ ከበሮ የሚገባ የሙቀት ሰርጥ ነው። ከበሮው ግርጌ ከ 5 እስከ 6 1/2 ኢንች ቀዳዳ ያድርጉ።
ደረጃ 4. ትንሹን ከበሮ በደረቅ እንጨት ይሙሉት።
በ 5 ኢንች ቁርጥራጮች የተቆራረጠ የቼሪ እንጨት ፣ የኦክ እንጨት ይጠቀሙ። ከበሮውን ይሙሉት ፣ ከዚያ እርጥብ አየር እንዲወጣ በትንሽ ክፍተት ይዝጉት።
ደረጃ 5. አንድ ትልቅ ከበሮ ያዘጋጁ።
በትልቁ ከበሮ መሠረት ሁለት ጡቦችን ያስቀምጡ ፣ አንዱ በአንዱ በኩል። በመጀመሪያው ጡብ ላይ ሁለት ተጨማሪ ጡቦችን ያስቀምጡ። በዚህ መንገድ ትንሹ ከበሮ ትልቁን ከበሮ ታች አይነካም ስለዚህ ነዳጅ እዚያ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ።
ደረጃ 6. በጡቦቹ አናት ላይ ትንሽ ከበሮ ያስቀምጡ።
ይህ ከበሮ ትልቅ ከበሮ ማስተናገድ የሚችል መሆኑን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ ትናንሽ ጡቦችን ወይም ድንጋዮችን እንደ መሠረት ይጠቀሙ። ለአየር ፍሰት በትንሽ መክፈቻ ይሸፍኑ።
ደረጃ 7. በትልቅ ከበሮ ውስጥ እሳቱን ያብሩ እና ለ 7 - 8 ሰዓታት ያቆዩት።
ከበሮ ግርጌ ካለው ጉድጓድ ውስጥ ይህንን ቁሳቁስ በማስገባት እሳት ለማቃጠል እንጨትና የማገዶ እንጨት ይጠቀሙ። እሳቱ እየነደደ እያለ ትልቅ መጠን ባለው እንጨት ውስጥ ያስገቡ።
- እሳቱን ይመልከቱ; እሳቱ ዝቅተኛ ከሆነ ፣ ተጨማሪ እንጨት ይጨምሩ።
- እሳቱ በተቻለ መጠን እንዲሞቅ ያስፈልግዎታል ፣ ስለዚህ ትልቅ እንጨት መስጠቱን ይቀጥሉ።
ደረጃ 8. እስኪያልቅ ድረስ ይተውት።
ከ 7 - 8 ሰዓታት በኋላ ቆሻሻዎች ፣ እርጥብ አየር እና ጋዞች ከእንጨት ሙሉ በሙሉ ይቃጠላሉ ፣ ንፁህ የእንጨት ከሰል ወደኋላ ይተዋሉ። ከመቅረቡ በፊት እሳቱ ይቃጠል ፣ እና በውስጡ ያለው ከሰል ሁሉ ይቀዘቅዛል።
ደረጃ 9. ከሰል ያስወግዱ።
ፍም ከትንሽ ከበሮ አውጥተው ለኋላ አገልግሎትዎ ያስቀምጡት።
ጠቃሚ ምክሮች
ታጋሽ ሁን ፣ ጋዙን የማስወገድ ሂደት በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል።
ማስጠንቀቂያ
- እሳቱ ሙሉ በሙሉ እስኪጠፋ ድረስ ከበሮውን አይንኩ። ሙሉ በሙሉ ካልተጠናቀቀ ፣ እና ከሰል አየር ካገኘ ፣ እሳቱ እንደገና ይነዳል።
- በእሳት ውስጥ አትያዙ; እሳትን እና ትኩስ ነገሮችን ከልጆች ያርቁ።
- እሳቱ ሲነሳ የከበሮው ሽፋን በትንሹ ክፍት መሆኑን ያረጋግጡ ፣ ይህም በውስጡ ያለውን የአየር ግፊት ሳይጨምር ጋዝ ማምለጥ ይችላል።
