የንብ ቀፎውን ከተንከባከቡ እና ከተንከባከቡ በኋላ ማር በሚሰበሰብበት እና በሚቀምሱበት ጊዜ በውጤቶቹ መደሰት ይችላሉ። ማር መሰብሰብ እንደ ችግር ሊመስል ይችላል ፣ ግን ትክክለኛውን ጥንቃቄ በመውሰድ እና እያንዳንዱን እርምጃ በትክክል በመከተል ውጤቱ ጥረቱ ዋጋ ያለው ይሆናል።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 4 - ክፍል አንድ - የማር ወለሉን መልሶ ማግኘት
ደረጃ 1. ለመከር ትክክለኛውን ጊዜ ይወስኑ።
ግልጽ በሆነ ቀን ፣ አብዛኛዎቹ ንቦች ከ 09.00-16.00 ባለው ጊዜ ውስጥ ያርባሉ። በዚህ ጊዜ ውስጥ ማር ይከርሙ ፣ ስለዚህ በተፈጥሮ እርስዎ ለመቋቋም የሚያስችሉዎት ንቦች ጥቂት ይሆናሉ።
- ወቅቱም የማር ምርቱን ምርት እና ጥራት በእጅጉ ይነካል። ንብ ማር ማምረት እና ለንግስቲቱ በበጋ መጨረሻ እና በመኸር መጀመሪያ ላይ ምግብ ማቅረቡን ያቆማል ፣ ስለዚህ በንብ ቀፎ ውስጥ ያለው አብዛኛው ቦታ ባዶ ሆኖ ይቀራል። ስለዚህ አስቀድመው ማር ማጨድ አለብዎት።
- ዋናው የአበባ ማር ማር ካፈሰሰ በኋላ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት መከር። እርግጠኛ ለመሆን በአቅራቢያዎ ያለ ባለሙያ ንብ ማነብ መጠየቅ ይችላሉ። እንዲሁም በበጋ ወቅት በየምሽቱ የንብ ቀፎውን በመመዘን ይህንን እራስዎ መወሰን ይችላሉ። ቀፎው በጣም ከባድ ክብደት ላይ ሲደርስ ዋናው የአበባ ማር ማር መደበቅ ይጀምራል።
ደረጃ 2. የመከላከያ ልብሶችን ይልበሱ።
ቀፎውን ሲወስዱ ንቦች እንዳይጠቁ ለመከላከል ምንም ማድረግ አይችሉም። ማር ከመሰብሰብዎ በፊት የንብ ማነብ መከላከያ ልብስ እንዲለብሱ ይመከራል።
- ቢያንስ ፣ እስከ ጓንቶቹ ድረስ ወፍራም ጓንቶች ፣ ኮፍያ ቆብ እና ንብ መቋቋም የሚችል አጠቃላይ ልብስ መልበስዎን ያረጋግጡ። እንዲሁም ረጅም እጀታዎችን እና ረዥም ሱሪዎችን መልበስ አለብዎት።
- ስለ ንብ እርባታ ከልብ ከሆንክ የባለሙያ የንብ ማነብ ልብስ መግዛት ያስፈልግሃል።
ደረጃ 3. ንቦችን በጭስ ማባረር።
አጫሽውን ያብሩ እና ከንብ ቀፎው በስተጀርባ ያነጣጥሩት። በማር ወለላ ሽፋን ዙሪያ ጭስ ይንፉ ፣ ከዚያ ከላይ ይክፈቱ እና ጭስ ወደ ውስጥ ይንፉ።
- ይህ ንቦቹ ወደ ታች እንዲንቀሳቀሱ እና ከቀፎው አናት እንዲርቁ ያደርጋል።
- በመሠረቱ ፣ አጫሽ የጋዜጣ ህትመት ቆርቆሮ ብቻ ነው። ጭስ ለማምረት ጋዜጣውን ያቃጥሉ ፣ እና ጭሶቹን በቀዳዳዎቹ ውስጥ ይንፉ።
- ቀፎው ለጭስ ሲጋለጥ ንቦቹ ቀፎው እንደተቃጠለ ምላሽ ይሰጣሉ። ንብ ሰውነቷን በማር ታረክሳለች እና ትዳክማለች ፣ ስለዚህ ወደ ቀፎው ታች ትሄዳለች እና ብዙ አትዋጋም።
- የሚፈልጉትን ያህል ትንሽ ጭስ ያውጡ። ጭስ በማር ጣዕም ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፣ ስለሆነም አብዛኛው ንቦች ከታች ከተሰበሰቡ በኋላ ወደ ቀፎው ጭስ ማጨሱን ከቀጠሉ ፣ የተገኘው ማር ጣዕም ይበላሻል።
ደረጃ 4. ቀፎውን ይክፈቱ።
የማር ወለሉን ውስጠኛ ሽፋን ለማንሳት መሳሪያ ይጠቀሙ። ይህ መሣሪያ ከትንሽ ቁራጭ አሞሌ ጋር ይመሳሰላል። ወደ ላይ ከፍ እንዲል ከሽፋኑ ስር ይንሸራተቱ እና ይጫኑት።
ንቦች የንብ ቀፎቻቸውን ጫፎች ፕሮፖሊስ በመባል በሚታወቀው ሙጫ በሚመስል ቁሳቁስ ይሸፍኑታል። ይህ ንብርብር በጣም ጠንካራ ነው ፣ ስለሆነም ልዩ መሣሪያዎችን ሳይጠቀሙ የውስጥ ሽፋኑን ማንሳት አይችሉም።
ደረጃ 5. ንብ ከቀፎው ውስጥ ያስወግዱ።
ሊያገኙት በሚፈልጉት ቀፎ ፍሬም ዙሪያ አሁንም ጥቂት ንቦች ሊኖሩ ይችላሉ። እነዚህን ንቦች ለማስወገድ በጣም አስተማማኝ ከሆኑ መንገዶች አንዱ አነስተኛ የጋዝ መጥረጊያ ወይም የኤሌክትሮኒክስ አየር ማራገቢያ መጠቀም ነው።
- የአየር ማራገቢያ ከሌለዎት ንቦችን ከቀፎ ፍሬም ለማስወገድ ልዩ “የንብ ብሩሽ” ይጠቀሙ። ሆኖም ንቦችን በብሩሽ መጠቀም በጣም አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም ንቦችን በቀላሉ ሊያስፈራዎት ስለሚችል እርስዎን ወይም በዙሪያቸው ያሉትን ሰዎች በቀላሉ ሊያጠቁ ይችላሉ።
- ንብ በማር ውስጥ ከተያዘ እና እሱን ማስወገድ ካልቻሉ በእጅዎ ማስወገድ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 6. ቀፎውን ይክፈቱ።
የንብ ቀፎው የማር እንጀራውን ከማዕቀፉ ጋር አያይዞ ያስቀምጠዋል። ቢላዋ ፣ ሹካ ወይም አሰልቺ የቅቤ ቢላዋ ተጠቅመው ሰምውን ለማላቀቅ እና የጫጉላ ፍሬሙን ሁለቱንም ጎኖች ለማጋለጥ ይጠቀሙ።
ትርፍ ፍሬም ካለዎት የድሮውን ክፈፍ መጣል እና የማር ወለሉን ከውጭ መክፈት ይችላሉ። የድሮውን ክፈፍ ካስወገዱ በኋላ ትርፍ ፍሬምዎን ወደ ቀፎው ውስጥ ያስገቡ። ለቁጣ ንቦች መጋለጥዎን ሊቀንስ ስለሚችል ይህ ዘዴ በአጠቃላይ ይመከራል።
ደረጃ 7. የማር ቀፎውን ወደ ተዘጋ ቦታ ያንቀሳቅሱት።
ለአየር ክፍት ከተጋለጡ በአቅራቢያ ያሉ ንቦች የንብ ቀፎውን መዓዛ ይስባሉ እና እዚያ ይሰበሰባሉ። ንቦቹ ማር ለመውሰድ እና ለመደሰት ይሞክራሉ ፣ በዚህ ምክንያት የማር የማውጣት ሂደት ለእርስዎ የበለጠ ከባድ ስለሚሆን ውጤቱም ያነሰ ይሆናል።
- ቀፎውን ካስወገዱ በኋላ ወዲያውኑ ማስኬድ አለብዎት። በዚያን ጊዜ ማር አሁንም በጣም ፈሳሽ ነበር። ሆኖም ፣ ካልተመረዘ ማጠንከር ይጀምራል።
- ከማቀነባበርዎ በፊት ማር ማጠንከር ከጀመረ ፣ ለማሞቅ ሞቅ ባለ ፀሐያማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ ስለዚህ ማር እንደገና ይቀልጣል።
ዘዴ 4 ከ 4 - ክፍል ሁለት - ማር በማሽን ማውጣት
ደረጃ 1. የማር ቀፎውን በማውጣት ማሽን ውስጥ ያስገቡ።
የማውጫ ማሽኖች በእጅ ወይም በኤሌክትሮኒክ አማራጮች ውስጥ ይገኛሉ። በማንኛውም ማሽን ላይ ቀፎውን በቀጥታ ወደ ቱቦው ውስጥ ማስገባት አለብዎት። እንዳይቀየር የማር ቀፎውን ፍሬም ያያይዙት።
የማር ቀፎውን በማውጣት ማሽን ውስጥ ለማስገባት ትክክለኛው መንገድ ከአንድ የማሽን ሞዴል ወደ ሌላ ይለያል። በሚጠቀሙበት የማሽን ሞዴል መሠረት መመሪያዎቹን መከተልዎን ያረጋግጡ ፣ ወይም እንዴት እንደሚሰራ ይረዱ።
ደረጃ 2. የማር ወለሉን ፍሬም ያሽከርክሩ።
ሞተሩን በእጅ ይጫኑ ወይም ይጀምሩ እና ሞተሩ እንዲሠራ ይፍቀዱ። ማሽኑ የማር ወለላ ፍሬሙን ሲያሽከረክር ፣ ማር ወደ ቱቦው ግድግዳ ይወርዳል። ከዚያ ማር ቀስ በቀስ ወደ ታች ይፈስሳል።
ደረጃ 3. አይብ ጨርቅ በመጠቀም ማርን ያጣሩ።
በማር መሰብሰቢያ ባልዲው ላይ በርካታ የቼክ ጨርቅን ንብርብሮችን ያስቀምጡ እና ባልዲውን በማምረቻ ማሽኑ ጉድጓድ ውስጥ ያስቀምጡ። ጉድጓዱን ይክፈቱ እና ማር በቼዝ ጨርቅ ውስጥ እንዲያጣራ ያድርጉ።
- ይህ የማጣራት ሂደት በማርቀቅ ሂደት ውስጥ የገቡትን የማር ንብ ፍርስራሾች ፣ ሰም ወይም ሌሎች ቆሻሻዎችን ይለያል።
- የማር ማውጣት እና የማጣራት ሂደት ብዙ ሰዓታት ሊወስድ ይችላል ፣ ስለዚህ ታገሱ።
ዘዴ 3 ከ 4 - ክፍል ሶስት - ማርን ያለ ማሽን ማውጣት
ደረጃ 1. የማር እንጀራውን ወደ ትልቅ ባልዲ ውስጥ ያስገቡ።
የማር ቀፎውን ከማዕቀፉ ውስጥ ካላስወገዱት ፣ አሁን ያስወግዱት። ወደ ባልዲው ውስጥ እንዲገባ የማር እንጀራውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ።
በዚህ ደረጃ አብዛኛውን ጊዜ የንብ ቀፎውን በእጅዎ መስበር ይችላሉ።
ደረጃ 2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የማር ቀፎውን ይጫኑ።
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የማር ቀፎውን ለመፍጨት አንድ ትልቅ ሙጫ ይጠቀሙ። በእጅዎ ቁርጥራጮችን ማንሳት እንዳይችሉ ቀፎው ጥሩ መሆን አለበት።
ደረጃ 3. ማርን ያጣሩ።
በንብ ቀፎ ባልዲ ላይ ወንፊት ፣ የናይሎን ፍርግርግ ቦርሳ ፣ ወይም በርካታ የቼዝ ጨርቆች ንብርብሮችን ያስቀምጡ። የተፈጨውን የማር ወለላ በወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና ማር ቀስ በቀስ ተለያይቶ ወደ ታች ባልዲ ውስጥ እንዲፈስ ይፍቀዱ።
- ይህ እርምጃ ብዙ ሰዓታት ሊወስድ እንደሚችል ልብ ይበሉ።
- ይህንን እርምጃ ለማፋጠን ከፈለጉ ፣ የተቀጠቀጠውን የንብ ቀፎን ለማደስ እና በወንፊት ላይ ለማኖር እጆችዎን ይጠቀሙ። ሆኖም ፣ ይህ ዘዴ በጣም የተዝረከረከ ሊሆን ይችላል ፣ እና አሁንም ብዙ ጊዜ ይወስዳል።
- አንዳንዶቹ የወደሙት የንብ ቀፎዎች በራሳቸው ባልዲው ውስጥ ሊገቡ አይችሉም። ይህ ከተከሰተ አሁንም ከባልዲው ጎኖች እና ጠርዞች ጋር ተጣብቆ የቆየውን ጥሩ የማር እንጀራን ለማስወገድ መጥረጊያ መጠቀም ያስፈልግዎታል።
ዘዴ 4 ከ 4 ክፍል አራት - የማሸጊያ ማር
ደረጃ 1. መያዣውን ማምከን።
የሚጠቀሙባቸውን ማሰሮዎች ወይም ጠርሙሶች በሞቀ ፣ በሳሙና ውሃ ይታጠቡ። በደንብ ይታጠቡ እና ያድርቁ።
- የፕላስቲክ ወይም የመስታወት መያዣ ይጠቀሙ።
- መያዣው ፈጽሞ ጥቅም ላይ ያልዋለ ቢሆን እንኳን ማርውን እንዳይበክል አሁንም በደንብ ማጽዳት አለብዎት።
ደረጃ 2. ማርውን በጠርሙሱ ውስጥ ያስገቡ።
በተዘጋጀው ማሰሮ ውስጥ ማርውን በሾርባው ውስጥ ይቅቡት። ማሰሮውን ወይም ጠርሙሱን አየር በሌለበት ክዳን ይሸፍኑ።
ከታሸገ በኋላ ማርውን ለጥቂት ቀናት በጠርሙሱ ውስጥ ያቆዩት። በማር ውስጥ ያሉ ማናቸውም ቆሻሻዎች በሁለት ወይም በሶስት ቀናት ውስጥ ወደ ማሰሮው ወለል ላይ ይወጣሉ። ቆሻሻዎችን ያስወግዱ እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ማሰሮውን በጥብቅ ይዝጉ።
ደረጃ 3. ማርን ያስቀምጡ እና ይደሰቱ።
መያዣው በጥብቅ እስከተዘጋ ድረስ ተፈጥሯዊ ኦርጋኒክ ማር አብዛኛውን ጊዜ በቤት ሙቀት ውስጥ ለወራት ሊከማች ይችላል።
የማር ምርት መጠን የሚወሰነው በንብ ቀፎው መጠን ፣ በንቦቹ ጤና እና በሚሰበስቡት ሰሞን እንዲሁም በአጠቃላይ የመከር ወቅት ስኬት ነው። ሆኖም በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ከአንድ ቀፎ 1.6 ኪሎ ግራም ማር ማምረት ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
የሚቻል ከሆነ ማር ለመሰብሰብ ከመሞከርዎ በፊት ማር በሚሰበሰብበት ጊዜ ለኤክስፐርቶች ንብ አናቢዎች ትኩረት ይስጡ።
ማስጠንቀቂያ
- “አረንጓዴ ማር” አትጨዱ። ይህ ዓይነቱ ማር በእውነቱ በንቦች ያልፀዳ ወይም ያልበሰለ ክፍት የአበባ ማር ነው። እሱ ከፍተኛ እርጥበት ያለው እና ብዙውን ጊዜ ለሻጋታ የመራቢያ ቦታ ነው ፣ ስለሆነም በአጠቃላይ ለአጠቃቀም አደገኛ እንደሆነ ይቆጠራል።
- እርስዎ አለርጂ ከሆኑ ወይም ለንብ ንክሻ አለርጂ ከሆኑ ማርን በጭራሽ አያጭዱ።
- ከማር ጋር ከመገናኘትዎ በፊት የሚጠቀሙባቸው ሁሉም መሣሪያዎች እና ማሽኖች ንፁህ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
