ላሳናን መብላት ይወዳሉ? እንደዚያ ከሆነ ታዲያ የላሳን ትልቅ ሳህን ለመሥራት የሚያገለግሉ ንጥረ ነገሮች ምርጫ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚለያይ ያውቃሉ! ጣፋጩን ሳይቀንስ ላሳኛ ወደ ቬጀቴሪያን ምግብ ወይም በስጋ ሀብታም ሊሆን ይችላል። ከፈለጉ ፣ በሚወዱት በተጠበሰ ሥጋ ፣ አይብ እና በአትክልቶች ላሳውን እንኳን መሙላት ይችላሉ። ለጣሊያን ሰዎች ራሳቸው ላሳኛ እንደ እራት እንደ ጣፋጭ ምግብ ለመብላት ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው። የላዛናን ንብርብሮች በጥሩ ሁኔታ ለማቀናበር አስቸጋሪ ስለሆነ አንድ ስለ ኩሽና ጠረጴዛው ቆሻሻ ስለማድረግ ፍላጎት አለዎት? ና ፣ የምግብ አሰራሩን በሚፈጥሩበት ጊዜ ላሳንን እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ!
ደረጃ
የ 3 ክፍል 1 - የላስጋናን ንብርብር ማዘጋጀት
ደረጃ 1. ሁሉንም አስፈላጊ ቁሳቁሶች ያዘጋጁ።
በሌላ አነጋገር ፣ ሁሉንም የቀዘቀዙ ንጥረ ነገሮችን (እንደ አይብ) ፣ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን (እንደ የተጠበሰ ሥጋ ወይም አትክልት ያሉ) ፣ እና በኩሽና ጠረጴዛ ላይ ሳህኖችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቀላሉ መድረስ እንዲችሉ ከዚህ በፊት የወጥ ቤትዎን ጠረጴዛ ያፅዱ እና ያፅዱ።
- ሥራዎን ለማቃለል እያንዳንዱን ንጥረ ነገር በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለመለየት እና በወጥ ቤቱ ጠረጴዛ ላይ ለማስቀመጥ ይሞክሩ።
- በፕሮቲን የበለፀገ ላሳኛ ለመሥራት ፍላጎት አለዎት? እንደ ላዛና መሙላት ከትንሽ ቤከን እና ከእፅዋት ጋር የተቀላቀለ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ወይም የአሳማ ሥጋ ለመጠቀም ይሞክሩ። ወደ ላሳኛ ከመጨመራቸው በፊት ስጋው በደንብ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ!
- ለእናንተ ቬጀቴሪያኖች ላሉት እንጉዳይ ፣ የተከተፈ ዚቹቺኒ እና ትኩስ ስፒናች እንደ ላዛና መሙላት ለመጠቀም ይሞክሩ።
ደረጃ 2. ትክክለኛውን የፓስታ ዓይነት ይምረጡ።
ይህንን የምግብ አሰራር ለመለማመድ ፣ የተቀቀለ ወይም ግልፅ ፓስታ የማያስፈልገውን ፓስታ መጠቀም ይችላሉ። መደበኛ ፓስታ መጠቀም ከፈለጉ ፣ ከመቀነባበሩ በፊት እስኪለሰልስ ድረስ ፓስታ መቀቀሉን ያረጋግጡ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ መቀቀል የማያስፈልገው ፓስታ ላሳን ሲጋገር በራሱ ያበስላል።
የፓስታውን ዓይነት ወደ የግል ምርጫዎ እና ያለዎትን ጊዜ ያስተካክሉ። ለላሳኛ አዲስ ከሆንክ ሂደቱን ቀላል ለማድረግ መቀቀል የማያስፈልገው ፓስታ መጠቀም ጥሩ ነው።
ደረጃ 3. ትክክለኛውን የፓን ዓይነት ይምረጡ።
በሚያምር ሽፋን ላሳናን ለማምረት ሰፊ ፣ ጥልቅ የመጋገሪያ ወረቀት ፣ ብርጭቆ ወይም ብረት ይጠቀሙ። ድስቱም ሁሉንም የላዛና ንብርብሮችን ለመገጣጠም እና እርስዎ የሚፈልጉትን መጠን ለመድረስ ሰፊ እና ጥልቅ መሆኑን ያረጋግጡ።
- የሚጠቀሙት ድስቱን በጥልቀት ፣ የማብሰያው ጊዜ ረዘም ይላል።
- ብርጭቆ ደካማ የሙቀት ማስተላለፊያ ነው ፣ ግን እሱ እንዲሁ ሙቀትን በእኩል ማሰራጨት ይችላል። ለዚያም ነው በመስታወት ፓን ውስጥ የተጋገረ ላስጋን በበለጠ በእኩልነት የሚያበስለው እና ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ባይበሉትም እንኳን የሚሞቀው።
- በአጠቃላይ ማንኛውም ብረት (በተለይም አልሙኒየም) ሙቀትን የመያዝ የተሻለ ችሎታ አለው። በሌላ አነጋገር ፣ ቁሳቁስ በፍጥነት ሊሞቅ ይችላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከምድጃው እንደተወገደ ወዲያውኑ ሙቀቱን ያጣል። ከመስተዋት ሳህኖች ጋር ሲወዳደሩ ፣ የብረት ሳህኖች በሚመገቡበት ጊዜ የላዛናን መሠረት እና ጠርዞች የበለጠ ለማድረግ ውጤታማ ናቸው። ሆኖም ፣ የላዛናው ሙቀት አንዴ ከምድጃው ከተወገደ በኋላ በፍጥነት ስለሚወድቅ ፣ እሱን ለመብላት ብዙ ጊዜ አይጠብቁ!
ክፍል 2 ከ 3 - ላሳኛን መደርደር
ደረጃ 1. የፓስታ ወረቀቱን ያዘጋጁ።
መቀቀል የማያስፈልገውን ፓስታ ለመጠቀም ከፈለጉ በቀላሉ ፓስታውን ከጥቅሉ ውስጥ ያስወግዱ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ። ሆኖም ፣ መደበኛ ፓስታ መጠቀም ከፈለጉ ፣ በፓስታ ጥቅል ጀርባ ላይ ያሉትን መመሪያዎች በመከተል መጀመሪያ መቀቀልዎን አይርሱ። ከተበስል በኋላ ፓስታውን በማቀናበር ፓስታው በጣም እንዳይሞቅ ለመከላከል እስኪቀዘቅዝ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉት። ከፈለጉ ሂደቱን ለማፋጠን አዲስ የበሰለ ፓስታን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ማካሄድ ይችላሉ። ሆኖም ፣ መሬቶቹ እንዳይጣበቁ ፣ ፓስታው ቀዝቃዛ ውሃ ከሮጠ በኋላ ብዙም እንዳይቀመጥ ያረጋግጡ!
- እየተጠቀሙበት ያለው የምጣዱ መጠን በጣም ትልቅ ካልሆነ ወይም የምግብ አዘገጃጀት መጠኑን በግማሽ ለመቀነስ ከፈለጉ ፣ የበለጠ ምቹ መጠን እስኪሆኑ ድረስ የፓስታ ወረቀቶችን ለመቁረጥ ይሞክሩ። ወይም ፣ እርስዎ ከሚጠቀሙት ድስት ጋር እንዲገጣጠሙ የበለጠ ቅርፅ እንዲኖራቸው መቀቀል የማያስፈልጋቸውን የፓስታ ወረቀቶች ማፍረስ ይችላሉ።
- ላሳናን ከመጋገርዎ በፊት ከመጠን በላይ የፓስታ ጠርዞቹን ወደ ድስቱ ውስጥ ያጥፉ። ይጠንቀቁ ፣ ከመጋገሪያው ውስጥ የሚጣበቁት የፓስታ ጫፎች ሲቃጠሉ ይደርቃሉ። በውጤቱም, የተቃጠለው ክፍል ሲበላ በጣም ከባድ, የተበጠበጠ እና ያነሰ ጣፋጭ ስሜት ይኖረዋል.
- የማገልገል ፓስታን ቀላል ለማድረግ እና ጠርዞቹን የበለጠ ወርቃማ ለማድረግ ፣ የምድጃውን ወለል በትንሽ ቅቤ ለማቅለጥ ይሞክሩ። የማይጣበቅ መጋገሪያ ወረቀት የሚጠቀሙ ከሆነ ይህንን ደረጃ ይዝለሉ።
ደረጃ 2. የመጀመሪያውን ንብርብር መዘርጋት።
ላሳውን የበለጠ እርጥብ ለማድረግ እና ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ ከድስቱ ጋር እንዳይጣበቅ ከትንሽ በታች ትንሽ ድስት በማፍሰስ ይጀምሩ። ከዚያ በኋላ ፣ መቀቀል የማያስፈልጋቸውን ጥቂት ቅጽበታዊ ፓስታዎችን ወይም የተቀቀለውን እና ያፈሰሱትን ጥቂት መደበኛ ፓስታ ወረቀቶችን ይውሰዱ ፣ ከዚያም እንደ መጀመሪያው ንብርብር በመጋገሪያ ወረቀቱ ታች ላይ ያድርጓቸው። ፓስታ የምድጃውን የታችኛው ክፍል በደንብ እንዲሸፍን ጠርዞቹ በትንሹ እንዲደራረቡ ይፍቀዱ።
- ያስታውሱ ፣ ፓስታውን ከድስቱ ጋር ለማጣጣም የተሻለ መጠን እና ቅርፅ እንዲኖረው መቁረጥ ወይም መስበር ይችላሉ።
- መቀቀል የማይገባውን ፈጣን ፓስታ የሚጠቀሙ ከሆነ ፓስታውን ከመደርደር ይልቅ መጠኑን የበለጠ እንዲሰብሩት ማድረጉ ጥሩ ነው ፣ በተለይም በመጋገር ጊዜ ተደራራቢ ክፍሎች ሊጠነከሩ ይችላሉ።
ደረጃ 3. የላዛናን መሙላት ያክሉ።
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተዘረዘሩትን የመሙላት ዓይነት እና መጠን ይከተሉ ፣ ከዚያም በመጀመሪያው ንብርብር ውስጥ ባለው ፓስታ ወለል ላይ የላሳናን መሙያ ያፈሱ። በአጠቃላይ በዚህ ደረጃ ከመሙላት 1/3 ገደማ ይጠቀሙ።
በሚያገለግሉበት እና በሚመገቡበት ጊዜ ላዛናው እንዳይፈርስ ወይም በሁሉም አቅጣጫ እንዳይወድቅ ብዙ መሙላትን አይጨምሩ።
ደረጃ 4. አይብ ይረጩ።
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለተዘረዘረው አይብ ድብልቅ መመሪያዎቹን ይከተሉ ፣ ከዚያ በስሱ አናት ላይ ቀጭን አይብ ይረጩ። አይብ መጠኑ በጣም ብዙ አለመሆኑን ያረጋግጡ ፣ ግን የቀደመውን ንብርብር ለመሸፈን በቂ ነው።
የሪኮታ አይብ ድብልቅን እንዲጠቀሙ እና የተለየ የሞዞሬላ ንብርብር እንዲጨምሩ ከተጠየቁ ፣ የሞዞሬላውን አይብ ከመከተልዎ በፊት መጀመሪያ የሪኮታ አይብ ያፈሱ።
ደረጃ 5. በቀሪው ሾርባ ውስጥ አፍስሱ።
በመላው አይብ ገጽታ ላይ ስኳኑን ለማፍሰስ ማንኪያ ይጠቀሙ። እንደ ሳህኑ መጠን የሾርባውን መጠን ያስተካክሉ ፣ አዎ!
- በሚበላበት ጊዜ ላዛናው በጣም ጠባብ እንዳይሆን በጣም ብዙ ሾርባ አይጠቀሙ።
- መቀቀል የማይገባውን ፓስታ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ በተለይም ይህ ዓይነቱ ፓስታ በሚጋገርበት ጊዜ የበለጠ ፈሳሽ ስለሚወስድ ትንሽ ተጨማሪ ማንኪያ ይጨምሩ።
ደረጃ 6. ከላይ ያለውን ሂደት ይድገሙት።
በሁለተኛው የሾርባው ንብርብር ውስጥ ከፈሰሱ በኋላ የፓስታውን ሉህ በመቀጠል የላዛናን መሙላት ፣ አይብ እና የሚቀጥለውን የሾርባ ንብርብር ያስቀምጡ። የሚፈልጓቸው የላዛና ንብርብሮች ብዛት በምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና በሚጠቀሙበት ድስት መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። የሚቻል ከሆነ ያዘጋጁትን ሁሉንም ነገር ይጠቀሙ!
- ቢያንስ ከመጋገርዎ በፊት የላሳናን ገጽታ ለመሸፈን ቢያንስ አራት ወይም ከዚያ በላይ የፓስታ ወረቀቶችን ይተዉ።
- እንዲሁም በላሳናው ገጽ ላይ ለመርጨት ትንሽ አይብ ይተው።
ደረጃ 7. ሂደቱን ይሙሉ።
እንደ ላሳና የመጨረሻ ንብርብር አራት ፓስታዎችን ያስቀምጡ። አንድ የፓስታ ወረቀት በመስቀለኛ መንገድ እና ቀሪዎቹን ሶስት በረጅሙ ያዘጋጁ። ከመጋገሪያዎ መጠን ጋር በተሻለ ሁኔታ ለመገጣጠም ያገለገሉ የፓስታ ወረቀቶችን ብዛት ይለውጡ ፣ አዎ! ከዚያ በኋላ ላሳውን ከተቀቀለ በኋላ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ አይብ ውጤት ለመፍጠር የላይኛውን አይብ ይረጩ። ከፈለጉ ፣ በሚመገቡበት ጊዜ የፓስታውን ጣዕም ለማሳደግ በዱቄት ጣፋጭ በርበሬ በመርጨት ማከል ይችላሉ።
መቀቀል የማያስፈልጋቸውን ፓስታ የሚጠቀሙ ከሆነ ወይም የሾርባውን መጠን ለመጨመር ከፈለጉ በላሳናው የመጨረሻ ንብርብር ላይ ቀጭን የሾርባ ማንኪያ ለማከል ነፃ ይሁኑ።
ደረጃ 8. ላሳናን ማቀዝቀዝ (አማራጭ)።
ከፈለጉ ፣ ላሳናን የያዘውን የእቃ መያዣ ገጽ በአሉሚኒየም ፎይል መሸፈን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። በእነዚህ ሁኔታዎች መሠረት የላዛው ጣዕም እና ትኩስነት ቢበዛ ለሦስት ወራት ሊቆይ ይችላል።
- የቀዘቀዘው ላሳ ከመጋገርዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማለስለሱን ያረጋግጡ። ካልሆነ ፣ በእርግጠኝነት ላሳናን የማብሰል ጊዜ መጨመር አለበት።
- ከመጋገርዎ በፊት ምሽት ፣ የቀዘቀዘውን ላሳንን ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣው ያስተላልፉ። ያስታውሱ ፣ ይህ ዘዴ የቀዘቀዘ ላሳናን በክፍል ሙቀት ውስጥ ከማቅለጥ በጣም የተሻለ ነው።
የ 3 ክፍል 3 - የላስጋናን ንብርብሮች መፍጠር
ደረጃ 1. ላሳናን ከተለያዩ ዓይነቶች ሳህኖች ጋር ያዋህዱ።
የተቀላቀለ ሥጋ ያለው ወይም ያለ እሱ ቀይ ሾርባ ላሳናን ለመሥራት በጣም የታወቀ እና ተወዳጅ አማራጭ ነው። ሆኖም ፣ ከፈለጉ ፣ እርስዎም እንዲሁ በቅመማ አልፍሬዶ ሾርባ ድብልቅ lasagna ማድረግ ይችላሉ ፣ ያውቁታል!
ደረጃ 2. በርካታ አይብዎችን በአንድ ጊዜ ይጠቀሙ።
የላሳውን ጣዕም እና ገጽታ ለማሳደግ የሪኮታ አይብ ለጎጆ አይብ ይተኩ። ወይም ደግሞ ከተጠበሰ ፣ ከሞዞሬላ አይብ ይልቅ ሉህ መጠቀም ይችላሉ። እንዲሁም በምላስዎ ላይ አይብ የበለጠ ጠንካራ እንዲሆን ትንሽ የፓርሜሳ አይብ ይረጩ!
ደረጃ 3. መደበኛውን የፓስታ ወረቀቶች በ ravioli ይተኩ።
ከመደበኛ የፓስታ ወረቀቶች ይልቅ የሚወዱትን ravioli ን በመጠቀም የ lasagna ጣዕምዎን እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ልዩ እንዲመስልዎት ሊያደርግ ይችላል! ለምሳሌ ፣ እንጉዳይ ፣ ሥጋ ፣ አይብ ወይም ሌላው ቀርቶ ቬጀቴሪያን ራቪዮሊ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 4. ማጣበቂያ መጠቀም አያስፈልግም
በላዛና ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት ወይም የግሉተን ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ ፣ ፓስታውን በተቆራረጠ ዚኩቺኒ ይለውጡ። በዚህ ምክንያት ጤናማ ግን አሁንም ጣፋጭ ምግብ ይፈጠራል!
ደረጃ 5. ከባሳ ምግብ ድብልቅ ጋር የላሳን ዝግጅቶችን ያድርጉ።
ብዙ ሰዎችን የሚያስደንቅ የምግብ አዘገጃጀት ይፈልጋሉ? ላሳናን እንደ ሸርጣን ፣ ሽሪምፕ እና መጥረቢያ ክላም ባሉ የተለያዩ የባህር ምግቦች ለመሙላት ይሞክሩ!
- ቀይ ሾርባ የብዙዎቹን የባህር ምግቦች ጣዕም የመቆጣጠር አዝማሚያ ስላለው በምትኩ ክሬም ነጭ ሾርባን ለመጠቀም ይሞክሩ።
- ላሳናን ከባህር ምግብ ድብልቅ ጋር የማድረጉ ሂደት በጣም ቀላል እና ፈጣን ስለሆነ ፣ እንዲሁም ከመብላትዎ በፊት ከእርስዎ በጣም ቅርብ ከሆኑት ጋር ለመደባለቅ ተጨማሪ ጊዜ ይኖርዎታል።
- ላዛናን በልዩ ቀን እንደ ልዩ ምግብ ማገልገል ይፈልጋሉ? እንደ ላሳኛ መሙላት የክራብ እና ሎብስተር ድብልቅን ለመጠቀም ይሞክሩ!
ደረጃ 6. ፈጠራን ለመፍጠር አይፍሩ
ትላንት ማታ ያልጨረሱትን የተረፈውን ዶሮ ወይም ስቴክ እንደ ላዛና መሙላት ይጠቀሙ። ይህንን ለማድረግ ቀሪውን ሥጋ መቁረጥ ፣ የተወሰኑ ቲማቲሞችን እና/ወይም ሽንኩርት መቆራረጥ እና ከዚያ ሁሉንም ወደ ላሳሳ ሾርባ ውስጥ መቀላቀል ነው።
- ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ሲጨምሩ ይጠንቀቁ ምክንያቱም አንዳንድ ንጥረ ነገሮች የማብሰያ ጊዜውን እንዲያስተካክሉ ስለሚፈልጉ ነው።
- በአጠቃላይ ፣ ማንኛውም ዓይነት የበሰለ ንጥረ ነገር ለመጨመር ደህና ነው ፣ በተለይም እነሱ ከላዛ ጋር ሲቀላቀሉ መሞቅ አለባቸው። ሆኖም ፣ እንደ የተከተፈ ዚቹኪኒ ወይም የተጠበሰ ካሮት ያሉ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ከፈለጉ ፣ ሁሉም ትኩስ ንጥረ ነገሮች ወደ ፍጽምና እንዲበስሉ የማብሰያ ጊዜውን መለወጥዎን አይርሱ።
- በትክክል ለማብሰል ጥቅም ላይ ስለዋሉት ንጥረ ነገሮች ችሎታ እርግጠኛ ካልሆኑ በመጀመሪያ በትንሽ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ወይም ለመቁረጥ ይሞክሩ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ያስታውሱ ፣ ላሳናን ለመደርደር ትክክለኛ ወይም የተሳሳተ መንገድ የለም! ከሁሉም በላይ ፣ ፈጣን የፓስታ ወረቀቶች ሲበሉ ሙሉ በሙሉ ለማብሰል በበቂ ፈሳሽ ውስጥ መግባት አለባቸው። እንዲሁም አስቀድመው የበሰሉ ወይም የደረቁ የፓስታ ወረቀቶች በጣም ጨካኝ ወይም ጨካኝ አለመሆናቸውን ያረጋግጡ። እያንዳንዱ ሽፋን በሚቆረጥበት ጊዜ በደንብ ከተያያዘ ላሳኛ ፍጹም ነው ሊባል ይችላል ፣ እና ይህ ሁኔታ በአጠቃላይ የተገኘው የተጠቀሙት ንጥረ ነገሮች መጠን ከመጠን በላይ ካልሆነ ነው።
- ሾርባው በጣም ፈሳሽ ከሆነ ላሳኛ በጣም ጠንከር ያለ ይመስላል።
- መቀቀል የማያስፈልጋቸውን የፓስታ ወረቀቶች የሚጠቀሙ ከሆነ የሚጠቀሙበትን የሾርባ መጠን ለመጨመር ይሞክሩ ፣ በተለይም ያ ፓስታ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የበለጠ ፈሳሽ ስለሚወስድ። የፓስታውን አንድነት እንኳን ለማስቀረት እና ሲበሉ የበለጠ ለስላሳ እንዲሆን ፣ ከመጋገርዎ ከጥቂት ሰዓታት በፊት ላሳውን ለመደርደር ይሞክሩ።
- በቤት ውስጥ ላሳናን ማብሰል በቤትዎ ወጥ ቤት ውስጥ የተረፈውን ወይም ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ፍጹም መንገድ ነው። ምንም እንኳን እውነተኛ ባይሆንም እመኑኝ እሱ እንደገና ከተሞላው ላሳና ይልቅ በጣም ጣፋጭ ነው!
- በቂ ያልሆነ ፈሳሽ ወደ ውስጥ በሚገባበት ጊዜ ጠንካራ-ሸካራነት ያላቸው ክፍሎች እንዳይኖሩ ያልበሰለ የፓስታ ሉሆችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። በጣም አስፈላጊ ከሆነ ፣ ፈጣን የፓስታ ወረቀቶችን በመስበር እና ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ምግብ የማብሰል አደጋ እንዳይኖር በሚያስችል መንገድ በማዘጋጀት ምንም ጉዳት የለውም።
- በአጠቃላይ ፣ ላሳኛ በጣም ጠባብ የሆነው በጣም እርጥብ የሆነውን የሪኮታ አይብ በመጠቀም ነው። ይህንን ለማስቀረት ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማውጣት አይብውን በብረት ወንፊት ወይም በጨርቅ ማጣራትዎን አይርሱ። በአጠቃላይ ሪኮታ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 24 ሰዓታት ድረስ ሊጣራ ይችላል።
- ላሳኛ በአጠቃላይ በምድጃ ውስጥ ስለሚበስል ፣ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ምድጃውን ቀድመው ማሞቅ አይርሱ።
ማስጠንቀቂያ
- ወደ ላሳኛ ከመጨመራቸው በፊት ስጋው በደንብ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ።
- በጣም የበዛው የሾርባው ሸካራነት የላዛናን ጣዕም ሊያበላሸው ስለሚችል ፣ በጨርቅ ውስጥ ወፍራም የሆነ ማንኪያ መምረጥ የተሻለ ነው።
