ለልጅዎ ጠንካራ ምግቦችን ለማስተዋወቅ ጊዜው ሲደርስ (ከ 4 እስከ 6 ወር ባለው ዕድሜ) የሚበላውን በትክክል ማወቅ የበለጠ ምቾት ይሰማዎታል። በቤት ውስጥ የራስዎን የሕፃን ምግብ ማዘጋጀት በልጅዎ አዲስ አመጋገብ ውስጥ እያንዳንዱን ንጥረ ነገር እንዲከታተሉ ያስችልዎታል። በቤት ውስጥ የተሰራ የሕፃን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ የሚያምሩ መሣሪያዎች አያስፈልጉዎትም። በትንሽ መሣሪያ ፣ አንዳንድ ትኩስ ምርቶች እና በሚከተሉት መመሪያዎች ለልጅዎ ገንቢ ምግብ ወይም መክሰስ ማዘጋጀት ይችላሉ። ለመጀመር ደረጃ 1 ን ብቻ ይመልከቱ።
ደረጃ
ክፍል 1 ከ 3 - በቤት ውስጥ የተሰራ የሕፃን ምግብ ማዘጋጀት
ደረጃ 1. ትኩስ እና ጥራት ያለው ምርት ይምረጡ።
ለልጅዎ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ ለማምረት የመጀመሪያው እርምጃ ትኩስ እና ጥራት ያለው ምርት መምረጥ ነው።
- የሚቻል ከሆነ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ይግዙ እና ፍራፍሬዎቹ እና አትክልቶች የበሰሉ እና ከጉድለት ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ። ከገዙ በኋላ በ 2 ወይም በ 3 ቀናት ውስጥ ሁሉንም ምግብ ለማብሰል ይሞክሩ።
- መጀመሪያ ለመሞከር እንደ ፖም ፣ በርበሬ ፣ በርበሬ (peaches) እና ስኳር ድንች ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይምረጡ። ምግብ ካበስሉ እና ካደመሰሷቸው በኋላ በወንፊት ውስጥ ካላስገቡዋቸው በስተቀር ሕፃኑ ለመዋጥ አስቸጋሪ ወይም ከባድ የሆኑ ምግቦችን ያስወግዱ።
ደረጃ 2. ምግብ ማጽዳትና ማዘጋጀት።
ቀጣዩ ደረጃ ምግብ ለማብሰል ወይም ለማገልገል ምግቡን ማዘጋጀት ነው - ይህ ምግቡን ማፅዳትና ሕፃኑ ማኘክ ወይም ማኘክ የማይችላቸውን ክፍሎች - እንደ ቆዳዎች ፣ ዘሮች ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች እና ስብ የመሳሰሉትን ያጠቃልላል።
- ሁሉንም ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በደንብ ይታጠቡ። የቆዳውን ምግብ ቀቅለው ዘሮቹን ያስወግዱ። አትክልቶችን በትክክል ለማብሰል በእኩል መጠን ካሬዎች ይቁረጡ። በቁጥር ፣ 2 ፓውንድ (900 ግ) ንፁህ ፣ ኩብ ምርት በግምት 2 ኩባያ (300 ግ) የቤት ውስጥ የሕፃን ምግብ ይሰጣል።
- ስጋን እና የዶሮ እርባታን በማጠብ ፣ ቆዳውን በማስወገድ እና ከማብሰያው በፊት ስቡን በመቁረጥ ማዘጋጀት ይችላሉ። በጥቅሉ ላይ ባሉት መመሪያዎች መሠረት እንደ ኩዊኖ እና ማሽላ (ገብስ) ያሉ ጥራጥሬዎች መዘጋጀት አለባቸው።
ደረጃ 3. በእንፋሎት ፣ በማፍላት ወይም በማብሰል ምግብ ያብስሉ።
የበሰለ ፍሬን እያዘጋጁ ከሆነ - እንደ ፒር ወይም ለስላሳ አቮካዶ - በቀላሉ በሹካ መጨፍለቅ እና ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ። በሌላ በኩል አትክልቶች ፣ ስጋ እና ጥራጥሬዎች ፣ መጀመሪያ ማብሰል አለባቸው። በማብሰያ ዘዴዎች ውስጥ ብዙ ምርጫዎች አሉዎት።
- አትክልቶችን በሚበስሉበት ጊዜ የእንፋሎት ማብሰያ በጣም ጥሩው አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም አንዳንድ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል። የእንፋሎት ቅርጫት ይጠቀሙ ፣ ወይም በቀላሉ ማጣሪያ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ ያድርጉ። ብዙውን ጊዜ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምርቱን ያብስሉት።
- መፍላት የተወሰኑ ጥራጥሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና የእንስሳት ምርቶችን ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል። ከፈለጉ ለተጨማሪ ጣዕም ምግብ በሾርባ ውስጥ መቀቀል ይችላሉ።
- መጋገር እንደ ጣፋጭ ድንች ፣ የመስቀለኛ አትክልቶች ፣ ስጋ እና የዶሮ እርባታ ላሉት ንጥረ ነገሮች ጥሩ ምርጫ ነው። በሚጋገርበት ጊዜ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቀላል ቅመሞችን በመጨመር ለዚህ ንጥረ ነገር ትንሽ ጣዕም ማከል ይችላሉ (ልጅዎን ለመቅመስ አይፍሩ!)
ደረጃ 4. የሕፃን ምግብ በሚሠራበት ጊዜ በትንሽ መጠን ለማድረግ ይሞክሩ።
ይህ ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን መቀላቀላቸውን ያረጋግጣል። እንዲሁም አንዳንድ ምግቦች ትክክለኛውን ወጥነት ለማግኘት ተጨማሪ ፈሳሽ እንደሚፈልጉ ያስታውሱ - ይህ ውሃ ፣ የጡት ወተት ፣ ፎርሙላ ወይም ትንሽ የተረፈ የማብሰያ ውሃ (ምግቡ ከተቀቀለ) ሊሆን ይችላል።
ደረጃ 5. ምግቡን ቀዝቅዘው ይቅቡት።
ምግቡ ሙሉ በሙሉ ከተዘጋጀ በኋላ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት። ህፃናት ለምግብ መመረዝ የበለጠ ተጋላጭ ስለሆኑ የስጋ እና የዶሮ እርባታ ምርቶች ሮዝ ምልክቶች የላቸውም።
- የማቀነባበሪያ ዘዴን ይምረጡ። ወጣት ሕፃናት ምግብ ከመብላታቸው በፊት ለስላሳ ሸካራነት እንዲጨፈጭቁ ፣ በዕድሜ የገፉ ሕፃናት የበለጠ ጥቅጥቅ ያሉ ምግቦችን መብላት ይችላሉ። የልጅዎን ምግብ ለማስኬድ የመረጡት ዘዴ በልጅዎ ዕድሜ እና በግል ምርጫዎችዎ ላይ የተመሠረተ ነው።
- አንዳንድ ወላጆች ለመግዛት ይመርጣሉ የሕፃን ምግብ ሰሪ የቅንጦት ሁለገብ ፣ እሱም ማብሰል ፣ መጨፍለቅ ፣ በረዶን እና ሞቅ ያለ ፍሬን ፣ አትክልቶችን እና ስጋን ማብሰል ይችላል። እነዚህ ስብስቦች የበለጠ ውድ ናቸው ፣ ግን የልጅዎን ምግብ እጅግ በጣም ቀላል ያድርጉት!
- እንደ አማራጭ ፣ መጠቀም ይችላሉ የወጥ ቤት ማደባለቅ መደበኛ ፣ የምግብ ዝግጅት ወይም በእጅ የተቀላቀለ ለስላሳ ገንፎ ምግብን ለማቀነባበር። እነዚህ ስብስቦች ለመጠቀም በጣም ፈጣን እና ቀላል ናቸው (እና ሌላ ማንኛውንም መሣሪያ መግዛት አያስፈልግዎትም) ነገር ግን አነስተኛ መጠን ያለው ምግብ ከሠሩ ለመሰብሰብ ፣ ለማፅዳት እና ለመበታተን በጣም አድካሚ ሊሆን ይችላል።
- እንዲሁም ሀ በመጠቀም ለመጠቀም መሞከር ይችላሉ በእጅ የሚዞር የምግብ ወፍጮ ወይም የሕፃን ምግብ መፍጫ. እነዚህ ሁለቱም መሣሪያዎች የኤሌክትሪክ ኃይል አይጠቀሙም እና ለመሸከም ቀላል ናቸው። እሱ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል እና ርካሽ ነው ፣ ግን ቀርፋፋ እና ለመስራት የበለጠ አካላዊ ጥረት ይጠይቃል። #* በመጨረሻ እንደ ሙዝ ፣ አቮካዶ እና የበሰለ የተጋገረ ጣፋጭ ድንች ላሉ በጣም ለስላሳ ምርቶች በቀላሉ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ሹካ ምግብን ወደሚፈለገው ወጥነት ለመጨፍለቅ ያረጀ መንገድ።
ደረጃ 6. ምግብ ያቅርቡ ወይም ያከማቹ።
አንዴ የቤት ውስጥ የሕፃን ምግብዎ ከተበስል ፣ ከቀዘቀዘ እና ከተደመሰሰ ወዲያውኑ ወዲያውኑ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ከዚያ ቀሪውን ለኋላ አገልግሎት ያስቀምጡ። ልጅዎን እንዲታመሙ የሚያደርገውን ባክቴሪያ እንዳይበክል ወይም እንዳያዳብር በቤት ውስጥ የተሰራውን የሕፃን ምግብዎን በትክክል ማከማቸት በጣም አስፈላጊ ነው።
- የሕፃን ምግብን ደህንነቱ በተጠበቀ የመስታወት ምግብ መያዣ ወይም በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ አየር በሌለበት ክዳን ውስጥ ይቅፈሉት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ምግቡ ከተሰራበት ቀን ጋር መያዣዎችን መሰየሚያ ያድርጉ ፣ ስለዚህ ትኩስነትን መከታተል እና በማከማቻ ውስጥ ከ 3 ቀናት በላይ ያለውን ምግብ መጣል ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ ምግቡን በበረዶ በተሸፈነው ሻጋታ ውስጥ ቀቅለው ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ሁሉም የበረዶ ቅንጣቶች ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ ፣ ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዷቸው እና በታሸገ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያድርጓቸው። እያንዳንዱ የሕፃን ምግብ የበረዶ ኩብ ለአንድ አገልግሎት በቂ ይሆናል ፣ ስለዚህ የበረዶ ቅንጣቶችን በተገቢው ሁኔታ ያስወግዱ።
- የቀዘቀዘውን የሕፃን ምግብ በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ ፣ ወይም መያዣ ወይም የምግብ ከረጢት በሞቀ ውሃ (በቀጥታ በሙቀቱ ምንጭ ላይ ካልሆነ) ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በማቅለጥ ይችላሉ።
- የተከተፉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከ 6 እስከ 8 ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ስጋ እና የዶሮ እርባታ ለአንድ ወይም ለሁለት ወራት ትኩስ ሆኖ ይቆያል። #* የእራስዎን የሕፃን ምግብ መሥራት አድካሚ ሊሆን ስለሚችል ፣ ጥሩ ስትራቴጂ በአንድ ቀን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የሕፃን ምግብ ማዘጋጀት ፣ ከዚያ በኋላ ጥቅም ላይ እንዲውል ማቀዝቀዝ ነው።
ክፍል 2 ከ 3 - ከተለያዩ ምግቦች ጋር ሙከራ ማድረግ
ደረጃ 1. በባህላዊ የህፃን ምግብ ይጀምሩ።
አብዛኛዎቹ ባህላዊ የሕፃናት ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል የሆኑ በተፈጥሮ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያካትታሉ።
- እንደነዚህ ያሉ ምግቦች እንደ ሙዝ ፣ ፒር ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ በርበሬ ፣ አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ ማንጎ ፣ እና ፖም እና አትክልቶች እንደ ድንች ድንች ፣ ዱባ ፣ ጣፋጭ በርበሬ ፣ አቮካዶ ፣ ካሮት እና አተር የመሳሰሉትን ያጠቃልላሉ።
- ለመዘጋጀት ቀላል ስለሆኑ እና አብዛኛዎቹ ሕፃናት ስለሚወዱ እነዚህ ምግቦች ተወዳጅ ናቸው። እነዚህ ምግቦች ለልጅዎ ጠጣር ለማስተዋወቅ በጣም ጥሩ ጅምር ናቸው ፣ ግን የበለጠ ጀብደኛ ምግቦችን ለማዳበር እና ለመሞከር አይፍሩ።
- ይህ የልጅዎን የምግብ ጣዕም እንዲያዳብር እና የምግብ ሰዓቶችን የበለጠ አስደሳች እንዲሆን ይረዳል። ሆኖም ፣ ልጅዎን ላለማደናገር ይጠንቀቁ - አንድ ምግብ ብቻ ለማስተዋወቅ ይሞክሩ እና ሌላውን ከማስተዋወቅዎ በፊት ቢያንስ ለ 3 ቀናት ይጠብቁ። ይህ ማንኛውንም የአለርጂ ችግር መንስኤ በቀላሉ ለመለየት ይረዳዎታል።
ደረጃ 2. ከስጋ ስጋ ጋር ሙከራ ያድርጉ።
Stew ለአራስ ሕፃናት ምርጥ የመጀመሪያ ምግብ ነው - ጣፋጭ ፣ ገንቢ ነው ፣ እና በመላ ቤተሰብም ሊደሰት ይችላል ፣ ይህም ሁል ጊዜ ጉርሻ ነው!
- እንደ አኩሪ አተር ወይም ቺሊ ፖብላኖ (አዎ ፣ ቺሊ!) ያለ መለስተኛ የቻይና ወይም የሜክሲኮ ጣዕም በመጠቀም የበሬ ወጥ ለመሥራት ይሞክሩ። በዓለም ዙሪያ ያሉ ሕፃናት ብዙውን ጊዜ ገና ከልጅነታቸው ጀምሮ ስለታም ጣዕም ይተዋወቃሉ።
- በአማራጭ ፣ ህፃን እና መላው ቤተሰብን የሚያስደስት ጣፋጭ እራት ከሲትረስ ጭማቂ ጋር የአሳማ ትከሻን ለማብሰል መሞከር ይችላሉ።
ደረጃ 3. ዓሳ እንደ ልጅዎ ምግብ ይመግቡ።
በተለምዶ ፣ ወላጆች ቢያንስ አንድ ዓመት እስኪሞላቸው ድረስ የሕፃኑን ዓሳ እና ሌሎች አለርጂ ሊሆኑ የሚችሉ ምግቦችን ከመስጠት እንዲቆጠቡ ይመከራሉ። ሆኖም ፣ ይህ በቅርቡ ተቀይሯል።
- እ.ኤ.አ በ 2008 በአሜሪካ ፔዳሪያቲክስ አካዳሚ የታተመ ምርምር የአለርጂ ምልክቶች (ምግብ ወይም ሌላ) እስካልታየ ድረስ ፣ አስም እስካልያዘ ድረስ እና እስከ እንደዚህ ያሉ አለርጂዎች የቤተሰብ ታሪክ።
- ስለዚህ ፣ በጤናማ ስብ የበለፀገ እና በጣም ገንቢ የሆነውን እንደ ሳልሞን ያሉ ህፃን ዓሳዎን መመገብዎን ማሰብ አለብዎት። ሳልሞኑን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በትንሽ ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ ለማብሰል ይሞክሩ። (ለትንንሽ ሕፃናት) ከማሸትዎ በፊት ለማቀዝቀዝ ይፍቀዱ ፣ በካሮት ወይም በሌሎች አትክልቶች ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መጨፍለቅ ወይም በቀላሉ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች (ለትላልቅ ሕፃናት) መቁረጥ።
ደረጃ 4. ለልጅዎ አጃዎችን ይስጡ።
እንደ ኩዊኖ ወይም ማሽላ ያሉ አጃዎችን በተቻለ ፍጥነት ለልጅዎ ማስተዋወቅ ጥሩ ሀሳብ ነው።
- ስንዴ ልጅዎን ከአዳዲስ ሸካራዎች ጋር ያስተዋውቀዋል እና አፉን እና ምላሱን በበለጠ በተሻሻለ መንገድ በመጠቀም ይደግፈዋል ፣ ይህም በሚቀጥለው ቀን ንግግሩን ይረዳል።
- ስንዴ ሁል ጊዜ አሰልቺ መሆን የለበትም ፣ በዶሮ ወይም በአትክልት ሾርባ ውስጥ በማብሰል ወይም እንደ ሽንኩርት ወይም ዱባ ካሉ ለስላሳ እና ጠንካራ ጣዕም ያላቸው አትክልቶች ጋር በማዋሃድ ቅመማ ቅመም ማድረግ ይችላሉ።
ደረጃ 5. እንቁላል ለመጠቀም ይሞክሩ።
ልክ እንደ ዓሳ ፣ ወላጆች ዕድሜያቸው 1 ዓመት እስኪሞላቸው ድረስ ልጆቻቸውን እንቁላል ከመመገብ እንዲቆጠቡ ይመከራሉ። አሁን ፣ የአለርጂ ምልክቶች እስኪያሳዩ ወይም የአለርጂ የቤተሰብ ታሪክ እስካልያዙ ድረስ ሕፃናት ቀደም ብለው እንቁላል መብላት እንደሚችሉ ይታመናል።
- እንቁላል በጣም ገንቢ ነው ፣ ብዙ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ቢ እና ሌሎች አስፈላጊ ማዕድናት ይዘዋል። በፈለጉት መንገድ ማብሰል ይችላሉ - የተቀጠቀጠ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ወይም በኦሜሌ ውስጥ የተቀቀለ።
- ነጮች እና አስኳሎች ሁለቱም በደንብ የበሰሉ መሆናቸውን ያረጋግጡ - ያልበሰለ ወይም ያልበሰለ እንቁላል የምግብ መመረዝን ሊያስከትል ይችላል።
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን ከግማሽ አቮካዶ ጋር ለመጨፍለቅ ፣ የተከተፉ እንቁላሎችን ከተቀጠቀጡ አትክልቶች ጋር በማዋሃድ ወይም የተከተፉ የተጠበሱ እንቁላሎችን ወደ ሩዝ ወይም ኦትሜል (ለትላልቅ ሕፃናት) ማከል ይሞክሩ።
ደረጃ 6. ከዕፅዋት እና መለስተኛ ዕፅዋት ጋር ሙከራ ያድርጉ።
ብዙ ወላጆች የሕፃን ምግብ አሰልቺ እና ጣዕም የሌለው መሆን አለበት በሚለው ሀሳብ ይወድቃሉ - ግን ይህ በጭራሽ እውነት አይደለም! ሕፃናት ብዙ ዓይነት ጣዕሞችን የመደሰት ችሎታ አላቸው።
- ዱባውን ለማሽተት በሚፈላበት ጊዜ ጥቂት የሾም አበባን ወይም ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን በበሰለ የዶሮ ጡቶች ላይ በመርጨት ፣ በልጅዎ ኦሜሌ ላይ ቀረፋ በመርጨት ፣ ወይም በተቆረጡ ድንች ላይ ትንሽ የተከተፈ ፔሲሊን ለመጨመር ይሞክሩ።
- ሕፃናትም እርስዎ ከሚያስቡት በተሻለ የቅመም ምግብን መታገስ ይችላሉ። በእርግጥ የሕፃኑን አፍ ማቃጠል ወይም ማበሳጨት አይፈልጉም ፣ ግን ለተጨቆኑ አትክልቶች ወይም ለተጠበሰ ሥጋ ትንሽ የተቀጠቀጠ ፓፕሪካ (እንደ አናሄይም እና ፖብላኖ ያለ መለስተኛ) ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 7. ጎምዛዛ ፍሬን ይሞክሩ።
ብዙ ሕፃናት የቅመማ ቅመሞችን ጣዕም እንደሚወዱ ማወቁ ሊያስገርም ይችላል። ጎምዛዛ ቼሪዎችን በመጨፍለቅ ልጅዎ ከእነሱ አንዱ መሆኑን ማወቅ ይችላሉ። እንዲሁም ያልታሸገ የሮቤሪ ወጥ ወይም የተቀጠቀጠ ፕለም መሞከር ይችላሉ ፣ ሁለቱም ቅመማ ቅመም እና የሚያድስ ጣዕም አላቸው።
ክፍል 3 ከ 3 - ልጅዎን ወደ ጠንካራ ምግቦች ማስተዋወቅ
ደረጃ 1. በሙቀት መጠን ይጠንቀቁ።
ጠንካራ የሕፃን ምግብ የሕፃኑን አፍ ማቃጠልን ለመከላከል ከሰውነት ሙቀት የበለጠ ሞቃት መሆን አለበት።
- ማይክሮዌቭ ምግብን ባልተመጣጠነ ሁኔታ ማሞቅ ስለሚችል የተወሰኑ ቦታዎችን የበለጠ ሙቅ ስለሚያደርግ ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀድሞ የተዘጋጀ ምግብ በማሞቅ ጊዜ በጣም ይጠንቀቁ።
- ስለዚህ ምግብን ከማይክሮዌቭ ውስጥ በሚያስወግዱበት ጊዜ ሙቀቱን በእኩል ለማሰራጨት ይንቀጠቀጡ ፣ ከዚያ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙት።
ደረጃ 2. የተረፈውን አታከማቹ።
ልጅዎን በሚመገቡበት ጊዜ ለእያንዳንዱ ምግብ ትክክለኛውን ክፍሎች ለመለካት ይሞክሩ። የተረፈውን ማገልገል ስለማይችሉ ይህ ምግብን ከማባከን ለማስወገድ ይረዳል። ምክንያቱም እርስዎ በሚመግቡበት ጊዜ የልጅዎ ምራቅ ማንኪያ ላይ የሚንጠባጠብበት ከፍተኛ ዕድል ስለሚኖር ባክቴሪያዎች በምግቡ ውስጥ በቀላሉ እንዲያድጉ ያደርጋቸዋል።
ደረጃ 3. የልጅዎን ምግብ ጣፋጭ አያድርጉ።
የሕፃኑን ምግብ ከመመገብዎ በፊት ጣፋጭ ማድረግ የለብዎትም። በተለይ በልጅነት ከመጠን በላይ ውፍረት ምክንያት ህፃናት ተጨማሪ ስኳር አያስፈልጋቸውም። ቦቲሊዝም በሚባሉ ሕፃናት ውስጥ ለሞት ሊዳርግ የሚችል የምግብ መመረዝን ሊያስከትል ስለሚችል እንደ አማራጭ የበቆሎ ሽሮፕ ወይም ማር የመሳሰሉትን ተለዋጭ ጣፋጮች መጠቀም የለብዎትም።
ደረጃ 4. ልጅዎን ለናይትሬትስ ከማጋለጥ ይቆጠቡ።
ናይትሬትስ በተጋለጡ ሕፃናት ውስጥ የተወሰነ የደም ማነስ (ሜተሞግሎቢሚያሚያ) ሊያስከትል የሚችል በውሃ እና በአፈር ውስጥ የሚገኙ ኬሚካሎች ናቸው። ይህ ናይትሬት ከሁሉም የሕፃናት ምግቦች ይወገዳል ፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ በሚሠሩ ምግቦች (በተለይም የጉድጓድ ውሃ የሚጠቀሙ ከሆነ) ችግር ሊሆን ይችላል።
- በህፃን ምግብ ውስጥ ዋናው የናይትሬትስ ምንጭ ከጉድጓድ ውሃ አጠቃቀም የሚመጣ በመሆኑ ውሃው ከ 10ppm ያነሰ የናይትሬት ይዘት መያዙን ለማረጋገጥ ጉድጓድዎን መመርመር ጥሩ ሀሳብ ነው።
- እነዚህ የናይትሬትሬት ደረጃዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ በቀዘቀዙ ምግቦች ውስጥ ይገነባሉ ፣ ስለዚህ በተገዙ በሁለት ቀናት ውስጥ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይጠቀሙ ፣ ከተዘጋጀ በኋላ በተቻለ ፍጥነት የተዘጋጀውን የሕፃን ምግብ ያቀዘቅዙ እና እንደ ባቄላ ፣ ካሮት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ስፒናች ያሉ የቀዘቀዙ የአትክልት ጥቅሎችን መጠቀም ያስቡበት። ፣ እና ስኳሽ። (ከአዲሱ ስሪት ጋር ሲነፃፀር) ከፍተኛውን የናይትሬትን መጠን ይይዛል።
ደረጃ 5. ልክ እንደሌላው ቤተሰብ ተመሳሳይ ምግብ ለልጅዎ ይመግቡ።
ለልጅዎ የተለየ ምግብ ከማዘጋጀት ይልቅ ልክ እንደ ቀሪው ቤተሰብ እንደሚበላ ምግብ በመፍጨት ወይም በመጨፍለቅ ኑሮን ቀላል ያድርጉት።
- ይህ ጊዜዎን እና ጥረትንዎን ይቆጥባል ፣ ነገር ግን ልጅዎ እንደማንኛውም ሰው ተመሳሳይ ምግቦችን እንዲመገብ ለማሠልጠን ይረዳል ፣ ይህም ልጅዎ ሲያድግ ይጠቅማል።
- ህፃናት እስከተሰበሩ ወይም ከትክክለኛ ወጥነት ጋር እስከተዋሃዱ ድረስ አብዛኞቹን ጤናማ ምግቦች መብላት ይችላሉ - ወጥ ፣ ሾርባ እና ጎድጓዳ ሳህኖች ለሕፃናት ሊስማሙ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ልጅዎ የአለርጂ ምላሽ ሳይኖር ሁሉንም በራሱ ከሞከረ በኋላ የተለያዩ የፍራፍሬ እና የአትክልት ውህዶችን ይቀላቅሉ። ፖም እና ፕለም ፣ ዱባ እና በርበሬ ፣ ፖም እና ብሮኮሊ እና የመሳሰሉትን ለማደባለቅ ይሞክሩ።
- በጣም ወፍራም ከሆነ የሕፃኑን ምግብ ለማቅለል 1 tsp (5 ml) ወይም ከዚያ በላይ የሕፃን ወተት ፣ የጡት ወተት ወይም የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ። ምግቡን ለማድመቅ 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) የሕፃን እህል ይጨምሩ።
- በተቻለ መጠን የምግብ ቀለሙን አስደሳች ለማድረግ ብዙ የተለያዩ ጣዕም ቅመሞችን ለምሳሌ እንደ ፕለም እና ፒር ወይም ዱባ እና ፖም ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም ይህ ልጅዎን ብዙ ያታልላል።
- ለልጅዎ ጠንካራ ምግቦችን ለመስጠት ጊዜው መቼ እንደሆነ ከሕፃናት ሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ። በመጀመሪያ ምን ዓይነት ምግቦችን እንደሚሞክሩ እና በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦችን ማስወገድ እንዳለባቸው ይጠይቁ። በ 4 ቀናት ውስጥ 1 አዲስ ምግብ ብቻ ይመግቡ እና አዲስ ምግብ ለልጅዎ ባስተዋወቁ ቁጥር አለርጂዎችን ይመልከቱ።
- ለፈጣን ምግብ ክሬም ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ እንደ ሙዝ እና አቮካዶ ያሉ ለስላሳ ምግቦችን ማሸት። ለማቅለጥ አስፈላጊ ከሆነ ጥቂት የሕፃን ወተት ወይም የንፁህ ውሃ ጠብታዎች ይጨምሩ።
