ብርቱካን ጁሊየስ በ 1920 ዎቹ በሎስ አንጀለስ ነጋዴ በጁሊየስ ፍሪድ ታዋቂ ሆነ። የመጠጥ ቤትን ለመጀመሪያ ጊዜ ስከፍት ሽያጮች ፀጥ ነበሩ። ከዚያ ፍሬድ መጠጡን ቀይሮ ሽያጩ ትልቅ ተወዳጅ ሆነ። ብዙም ሳይቆይ ሰዎች በመጠጥ ቤቱ ውስጥ የተሰለፉ ሰዎች “ብርቱካን ስጠኝ ጁሊየስ!” ያ ስም ነው የመጣው። ሀብትን ሳያስወጡ በእውነቱ አጠቃላይ እርካታን የሚሰጥዎት የሚያብረቀርቅ ብርቱካናማ ወተት ማምረት ከፈለጉ ፣ ይህንን ጽሑፍ ማንበብዎን ይቀጥሉ።
ግብዓቶች
ብርቱካን ጁሊየስ ከወተት ጋር
- 200 ሚሊ የቀዘቀዘ የብርቱካን ጭማቂ ትኩረት
- 1 ኩባያ ወተት ፣ ዝቅተኛ ስብ ወይም ሙሉ ወተት
- 1 ኩባያ ውሃ
- 2 tbsp ስኳር (አማራጭ)
- 1 tsp ቫኒላ
- 8 የበረዶ ኩቦች
ብርቱካን ጁሊየስ ከአይስ ክሬም ጋር
- 1 ኩባያ ትኩስ ብርቱካን ጭማቂ
- 1 ኩባያ የቫኒላ አይስክሬም
- 2 tbsp ስኳር (አማራጭ)
- 1/2 tsp ብርቱካናማ ማውጣት ወይም መጠጥ (እንደ ሶስቴ ሴክ)
- 8 የበረዶ ኩቦች
- አንድ ቁራጭ የካርዲየም ዘሮች
- የተቆረጠ የብርቱካን ልጣጭ ቁንጥጫ
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2: ብርቱካን ጁሊየስ ከወተት ጋር
ደረጃ 1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ ከበረዶ ኩቦች በስተቀር ፣ በብሌንደር ውስጥ ያስገቡ።
ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቀላቅሉ ፣ ወይም ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ።
ደረጃ 2. የበረዶ ቅንጣቶቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጡ እና መጠጡ አረፋ እስኪሆን ድረስ የበረዶ ቅንጣቶችን አንድ በአንድ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ይደሰቱ
ዘዴ 2 ከ 2: ብርቱካን ጁሊየስ ከአይስ ክሬም ጋር
ደረጃ 1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ ከበረዶ ኩቦች በስተቀር ፣ በብሌንደር ውስጥ ያስገቡ።
ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቀላቅሉ ፣ ወይም ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ።
ደረጃ 2. የበረዶ ቅንጣቶቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጡ እና መጠጡ አረፋ እስኪሆን ድረስ የበረዶ ቅንጣቶችን አንድ በአንድ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ይደሰቱ
ጠቃሚ ምክሮች
- የቪታ ማደባለቅ ወይም ኃይለኛ ድብልቅ ይጠቀሙ
- መቀላጠያው እስኪያልቅ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ማደባለቅ ካልቻለ ማጠፊያ ይጠቀሙ