ፓስቲላ ወይም ፓስቲላ ዴ ሌቼ በፊሊፒንስ ውስጥ በብዙዎች የተወደደ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። በትንሽ ወይም በምግብ ማብሰያ ይህን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ። ፓስታን እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ፣ ለመጀመር ደረጃ 1 ን ከዚህ በታች ይመልከቱ።
ግብዓቶች
- 2 ኩባያ የወተት ዱቄት
- 1 ቆርቆሮ (400 ግ) የተቀቀለ ወተት
- 1/2 ኩባያ ስኳር
- 1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - ፓስታን ያለ ምግብ ማብሰል
ደረጃ 1. ዱቄት እና የተጨማዘዘ ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
በቀላሉ 2 ኩባያ ዱቄት ወተት እና 1 ቆርቆሮ (400 ግ) የተቀቀለ ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ይህ የምግብ አሰራር 80 ያህል ከረሜላዎችን ይሠራል።
ደረጃ 2. ዱቄት እና የተቀላቀለ ወተት ይቀላቅሉ።
ድብልቁ ትንሽ ወፍራም እና ለመደባለቅ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፣ ስለሆነም በትዕግስት ያነቃቁት እና ወፍራም ፣ ጠንካራ ማንኪያ ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. ድብልቁን ማርጋሪን ይጨምሩ።
ወደ ድብልቅው 1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን ይጨምሩ; ወይም ፣ እውነተኛ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ ድስቱ አንድ ተጨማሪ ክሬም ጣዕም ለመጨመር ይረዳሉ። ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ።
ደረጃ 4. ከረሜላውን ወደ ክበብ ወይም ሲሊንደር ቅርፅ ይስጡት።
የሚፈልጉትን ቅርፅ ይምረጡ; ቅርጹ እንደ Tootsie Rolls ያሉ ክብ ወይም ሲሊንደራዊ ሊሆን ይችላል። በሚፈልጉት መንገድ ለመቅረጽ እጆችዎን ብቻ ይጠቀሙ ፤ ከፈለጉ ጓንት ማድረግ ይችላሉ። በፓርቲው ሳህን ላይ የተቀረፀውን ከረሜላ ያስቀምጡ።
ደረጃ 5. ስኳርን በሳህኑ ላይ አፍስሱ።
በአንድ ሳህን ላይ ግማሽ ኩባያ ስኳር አፍስሱ።
ደረጃ 6. ፓስታውን በስኳር ውስጥ ይንከባለሉ።
ሁሉም የ pastilla ክፍሎች መሸፈናቸውን ያረጋግጡ።
ደረጃ 7. ፓስታውን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ።
የሚፈልጉትን ቅርፅ ለማግኘት የፕላስቲክ መጠቅለያውን አስቀድመው መቁረጥ ይችላሉ። ከዚያ ፓስታውን በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጫፎቹን ይከርክሙ።
ደረጃ 8. ያገልግሉ።
ከረሜላውን በሳህኑ ላይ ያድርጉት እና ይደሰቱ። በፈለጉት ጊዜ ይህንን እንደ ጣፋጭ ወይም መክሰስ ማገልገል ይችላሉ።
ዘዴ 2 ከ 2 - ፓስታን ማብሰል
ደረጃ 1. የተጠበሰ ወተት ፣ የዱቄት ወተት እና ስኳር በድስት ውስጥ ያዋህዱ።
ሙጫ እስኪፈጥሩ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ማነቃቃቱን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ።
ደረጃ 3. ቅቤ አክል
ንጥረ ነገሮቹን በደንብ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።
ደረጃ 4. ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።
ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ድብልቁን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። ድብልቁ በቂ እስኪሆን ድረስ ግን ትንሽ እስኪሞቅ ድረስ ቢያንስ ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።
ደረጃ 5. ድብልቁን ይፍጠሩ።
ድብልቁን ወደ ትናንሽ ከረሜላዎች ለመመስረት እጆችዎን ወይም ቢላዎን ይጠቀሙ። ክበቦችን ፣ ሲሊንደሮችን ፣ ኩቦችን ወይም ማንኛውንም ቅርፅ መስራት ይችላሉ። 80 ያህል ከረሜላዎችን መሥራት ይችላሉ።
ደረጃ 6. ስኳር ውስጥ ከረሜላ ይሽከረክሩ
እያንዳንዱ ቁራጭ በስኳር መሸፈኑን ለማረጋገጥ እጆችዎን ይጠቀሙ።
ደረጃ 7. ከረሜላውን በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ይንከባለሉ።
እያንዳንዱን ከረሜላ በፕላስቲክ መጠቅለያው መሃል ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ሲሊንደር ወይም ወደ ማንኛውም ቅርፅ ይሽከረከሩት ፣ የፕላስቲክ መጠቅለያውን ጫፎች ወደ ጥቅል ውስጥ ያስገቡ።
ደረጃ 8. ያገልግሉ።
በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በእነዚህ ጣፋጭ ከረሜላዎች ይደሰቱ።
ጠቃሚ ምክሮች
- እንዳይበከል ጋዜጣ ፣ ቲሹ ወይም ማንኛውንም ነገር ያስቀምጡ።
- ለአካለ መጠን ያልደረሱ ከሆኑ የወላጅ መመሪያን ይፈልጉ።