ኬኮች ለመሥራት ይቸገራሉ? ከእንግዲህ መጨነቅ አያስፈልግም። የሚጣፍጥ ፣ የሚያምር እና የሚጣፍጥ ቀለል ያለ ኬክ ለማዘጋጀት እነዚህን ቀላል ደረጃዎች ይከተሉ።
ግብዓቶች
- 100 ግራም (3/4 ኩባያ) መካከለኛ የፕሮቲን ዱቄት (ሁሉም ዓላማ ዱቄት)
- 100 ግራም (1/2 ኩባያ) የተከተፈ ስኳር
- 100 ግራም (1/2 ኩባያ) ዘይት
- 3 እንቁላል ፣ እንደ አማራጭ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት (የቸኮሌት ኬክ ማዘጋጀት ከፈለጉ)
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ይዘት (አማራጭ)
- 1 የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
- 1/4 ኩባያ ወተት
ደረጃ
ደረጃ 1. ምድጃውን እስከ 185 ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
ደረጃ 2. ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 3. የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ (የቸኮሌት ኬክ እየሰሩ ከሆነ)።
ደረጃ 4. እንቁላሎቹን ይምቱ።
ደረጃ 5. ስኳርን በእንቁላል ውስጥ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
ደረጃ 6. ዘይት ይጨምሩ ከዚያም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይምቱ።
ደረጃ 7. ከፈለጉ የቫኒላ ይዘት ይጨምሩ።
ደረጃ 8. ዱቄቱን ወደ ድብልቁ ውስጥ ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ (ዱቄቱን በሚቀሰቅሱበት ጊዜ ድብልቅን አይጠቀሙ)።
ከዚያ ወተት ይጨምሩ (አንዳንድ ጊዜ ወተት መጨመር ወይም መቀነስ ያስፈልጋል። ወተት ኬኮች እንዳይደርቁ እና በጣም ከባድ እንዳይሆኑ ይከላከላል)።
ደረጃ 9. የኬክ ጥብሩን ያስቀምጡ
ደረጃ 10. አንድ ካሬ ወይም ክብ ቆርቆሮ ያዘጋጁ ከዚያም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ
የብራና ወረቀት ከሌለዎት ፣ የምድጃውን ውስጡን በማርጋሪን ወይም በማብሰያው ይረጩ ከዚያም በዱቄት ይረጩ።
ደረጃ 11. ዱቄቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ያስገቡ።
ደረጃ 12. ለ 1 ሰዓት ኬክ ኬክ በምድጃ ውስጥ ያድርጉት።
ደረጃ 13. ከአንድ ሰዓት በኋላ የኬኩን መሃከል በጥርስ ሳሙና ይምቱ።
ከተወገደ በጥርስ ሳሙናው ላይ የሚጣበቅ ነገር የለም ፣ ኬክ ተከናውኗል ማለት ነው። እስካሁን ካልተደረገ ፣ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች መጋገር።