እንጆሪ ሎሚ ለሞቃታማ የአየር ጠባይ ፍጹም የሚያድስ ቀዝቃዛ መጠጥ ነው። እንዲሁም ይህንን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ እና እሱን ለመደሰት ወደ ምግብ ቤት መሄድ አያስፈልግዎትም። የሚያስፈልግዎት ጥቂት ቀላል ንጥረነገሮች እና ድብልቅ ናቸው።
ግብዓቶች
ለ 4 ሰዎች ክፍል።
- 2 ብርጭቆ ውሃ
- 1 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- 16 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
- 550 ግራም እንጆሪ
- የበረዶ ኩቦች (አማራጭ)
- የሎሚ ቁርጥራጮች ፣ እንጆሪ ቁርጥራጮች ፣ የአዝሙድ ቅጠሎች እና ሌሎች ማስጌጫዎች (አማራጭ)
ደረጃ
ደረጃ 1. ሎሚውን ያድርጉ።
ውሃ ፣ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ። ስኳሩ በውሃ ውስጥ እንዲቀልጥ መጀመሪያ ውሃውን መቀቀል ያስፈልግዎት ይሆናል።
ደረጃ 2. አላስፈላጊ ወይም የተበላሹ ግንዶች ፣ ቆዳዎች እና የእንጆሪዎቹን ክፍሎች ያስወግዱ።
እንደ ጣዕምዎ መጠን እንጆሪዎችን ቁጥር መቀነስ ወይም መጨመር ይችላሉ።
ደረጃ 3. እንጆሪዎችን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ እንጆሪዎቹን ወለል ለመሸፈን የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
ትንሽ የማቀዝቀዝ ስሜት ከፈለጉ በረዶ ይጨምሩ። እንዲሁም ከበረዶ ይልቅ እንጆሪዎችን ቀድመው ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
ደረጃ 4. በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
አንዴ ንጥረ ነገሮቹ በእኩል ከተቀላቀሉ ፣ ከተቀረው የሎሚ ጭማቂ ጋር ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ያነሳሱ።
የሎሚውን የተወሰነ ክፍል ብቻ ማዋሃድ እንጆሪዎቹን ለስላሳ ያደርገዋል።
ደረጃ 5. ያገልግሉ።
ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ እና በ እንጆሪ ቁርጥራጮች ፣ በሎሚ ቁርጥራጮች ወይም በሚወዱት ሁሉ ያጌጡ። ቅዝቃዜን ያገልግሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- እንደ ጣዕምዎ መሠረት ንጥረ ነገሮቹን መለወጥ ይችላሉ።
- እንዲሁም ለተለየ ጣዕም ወተት እና አይስክሬም ማከል ይችላሉ።
- የቀዘቀዙ እንጆሪዎች የመቀላቀል ሂደቱን የበለጠ የተሻለ ሊያደርጉት ይችላሉ።
