ፒያ ኮላዳ በሮማ ፣ በኮኮናት ክሬም እና አናናስ ጭማቂ የተሰራ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ኮክቴል ነው። እንደ ጣዕምዎ መጠን ይህ መጠጥ ሊደባለቅ ፣ በረዶ ሊሆን ወይም ከበረዶ ኩቦች ጋር ሊደባለቅ ይችላል። ፒያ ኮላ ከ 1978 ጀምሮ የፖርቶ ሪኮ ኦፊሴላዊ መጠጥ ነበር ፣ ግን ይህንን ሞቃታማ መጠጥ ከራስዎ ቤት መደሰት ይችላሉ። እንዴት አንድ ማድረግ እንደሚፈልጉ ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ።
ግብዓቶች
መሰረታዊ ፒና ኮላዳ
- 60 ሚሊ ነጭ ሮም
- 30 ሚሊ የኮኮናት ክሬም
- 90 ሚሊ አናናስ ጭማቂ
- 140 ግራም የተቀጠቀጠ በረዶ
- 1 የተቆራረጠ አናናስ
ክሬም ፒያ ኮላዳ ቀዝቃዛ
- 90 ሚሊ ወፍራም የኮኮናት ወተት
- 180 ሚሊ አናናስ ጭማቂ
- 45 ሚሊ ከባድ ክሬም
- 60 ሚሊ ሮም
- 280 ግራም የተቀጠቀጠ በረዶ
- 1 የማራቺኖ ቼሪ
እንጆሪ ፒያ ኮላዳ
- 150 ግራም ትኩስ እንጆሪ
- 2 tbsp ስኳር
- 120 ሚሊ አናናስ ጭማቂ
- 180 ሚሊ የማንጎ ጭማቂ
- 90 ሚሊ ነጭ ሮም
- 60 ሚሊ ሶስት እጥፍ
- 35 ግራም የተቀጠቀጠ በረዶ
- ከአዝሙድና ቅጠል
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - መሠረታዊ ፒያ ኮላዳ (ቀላል መንገድ) ማድረግ
ደረጃ 1. 140 ግራም የተቀጠቀጠ የበረዶ ቅንጣቶችን ወደ ድብልቅ ውስጥ ያስገቡ።
እንደዚህ ዓይነት የበረዶ ቅንጣቶች በብሌንደር ውስጥ ለመፍጨት ቀላሉ ዓይነት ናቸው።
ደረጃ 2. 30 ሚሊ ሜትር ወፍራም የኮኮናት ወተት በማቀላቀያው ውስጥ ይጨምሩ።
ይህ ደረጃ ከመጠን በላይ ሳይሄዱ ወደ ጣፋጭ መጠጥዎ የኮኮናት ጣዕም ፍንጭ ይጨምራል።
ደረጃ 3. 60 ሚሊ ሊትር ነጭ ሮም በማቀላቀያው ውስጥ ይጨምሩ።
ይህ አልኮሆል እርስዎ የሚፈልጉትን ፒያ ኮላዳ ይሰጥዎታል። ድንግል ፒና ኮላዳ ለማድረግ ፣ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ።
ደረጃ 4. 90 ሚሊ ሊትር አናናስ ጭማቂ ወደ ማደባለቅ ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ይቀላቅሉ።
ድብልቅውን በመካከለኛ ፍጥነት ያዘጋጁ እና ሁሉም እስኪገናኙ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። ፒያ ኮላዳ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና ክሬም መሆን አለበት።
ደረጃ 6. የፒያ ኮላዳን በመስታወት ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 7. ማስጌጥ።
በመስታወቱ ላይ አንድ አናናስ ቁራጭ በመጨመር መጠጡን ያጌጡ። እንዲሁም የመጠጥ ማርሽኖ ቼሪዎችን ወደ መጠጡ ማከል ይችላሉ። በሞቃታማ የበጋ ቀን - ወይም በፈለጉት ጊዜ በዚህ ፒና ኮላ ይደሰቱ።
ደረጃ 8. ተከናውኗል
ዘዴ 2 ከ 3 - ቀዝቃዛ ክሬም ፒያ ኮላዳስን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. 280 ግራም የተቀጠቀጠ የበረዶ ቅንጣቶችን ይደቅቁ።
ማንኛውንም ትልቅ የበረዶ ቅንጣቶችን ለመስበር እና ለስላሳ የፒያ ኮላዳ ለመሥራት በረዶውን በከፍተኛ ፍጥነት በብሌንደር እና በንፁህ ውስጥ ያስቀምጡ።
ደረጃ 2. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ።
90 ሚሊ ወፍራም የኮኮናት ወተት ፣ 180 ሚሊ አናናስ ጭማቂ ፣ 45 ሚሊ ከባድ ክሬም እና 60 ሚሊ ሮም በብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. እነዚህን ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ ፍጥነት ለ 15 ሰከንዶች ያዋህዱ።
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቀዝቃዛ ወፍራም መፍትሄ ውስጥ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 4. መጠጡን ወደ መስታወት ውስጥ አፍስሱ።
ማንኛውም ብርጭቆ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ግን አውሎ ነፋስ ወይም ረዥም መስታወት ለቆንጆ መልክ ይሠራል።
ደረጃ 5. መጠጡን በማራሺኖ ቼሪ ያጌጡ።
በግማሽ የቼሪ ሥጋ ውስጥ ይቁረጡ እና በመስታወቱ ጠርዝ ላይ ያድርጉት።
ደረጃ 6. ገለባውን በፒያ ኮላዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
በገለባ ውስጥ ቢጠጡት ይህ ቀዝቃዛ መጠጥ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል።
ደረጃ 7. ያገልግሉ።
በዚህ ጣፋጭ መጠጥ በማንኛውም ጊዜ ይደሰቱ።
ዘዴ 3 ከ 3 - እንጆሪ ፒያ ኮላዳ ማዘጋጀት
ደረጃ 1. እንጆሪዎችን እና ስኳርን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ 150 ግራም እንጆሪዎችን - ያጸዱ እና ወደ ሩብ ይቁረጡ - እና 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ያስቀምጡ። ድብልቅ እስኪሆን ድረስ እንጆሪዎቹን እንጆሪዎችን ከስኳር ጋር ይቅቡት።
ደረጃ 2. እንጆሪውን ንጹህ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በገንዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
የተጣራ እንጆሪዎችን ፣ 120 ሚሊ አናናስ ጭማቂ ፣ 180 ሚሊ የማንጎ ጭማቂ ፣ 90 ሚሊ ነጭ ሮም እና 60 ሚሊ ሶስት እጥፍ ሴኮንድ በትልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር ለማጣመር ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
ደረጃ 3. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት
ድብልቁን ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያቀዘቅዙ።
ደረጃ 4. ያገልግሉ።
ይህንን ትኩስ እንጆሪ ኮክቴል በቀዘቀዘ ማርቲኒ መስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና በአዝሙድ ቅርንጫፍ ያጌጡ።
ጠቃሚ ምክሮች
- የእነዚህን ንጥረ ነገሮች መጠን በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ በአንድ ጊዜ ከአንድ በላይ የፒያ ኮላዳ አገልግሎት መስጠት ይችላሉ።
- ከተዋሃዱ በኋላ ፒያ ኮላዳ በጣም ፈሳሽ መሆኑን ካስተዋሉ የበለጠ የተቀጠቀጠ በረዶ ማከል እና እንደገና መፍጨት ይችላሉ።
ማስጠንቀቂያ
- የኮኮናት ክሬም ወይም ወፍራም የኮኮናት ወተት በሚፈልጉበት ጊዜ ከ ‹የኮኮናት ወተት› ይልቅ በተለይ ‹የታጨቀ የኮኮናት ወተት› የተሰየሙባቸውን መያዣዎች ይፈልጉ። ሁለቱም የተለያዩ ምርቶች ናቸው።
- በአንድ ጊዜ ከሶስት ጊዜ በላይ የፒያ ኮላዳ አታድርጉ። አብዛኛዎቹ ማደባለቆች ከ 3 በላይ ምግቦችን ማስተናገድ አይችሉም እና የእርስዎ ንጥረ ነገሮች አይቀላቀሉም።
