ልዩ መሣሪያዎችን ወይም ማይክሮዌቭን ከማያስፈልጋቸው በተጨማሪ በቤት ውስጥ በትልቅ ድስት ፖፖን ማድረግ እንዲሁ በጣም አስደሳች ነው!
ግብዓቶች
- የበቆሎ ፓኬት
- ዘይት ወይም ቅቤ
ደረጃ
ደረጃ 1. ደረቅ የበቆሎ ፍሬዎችን ፓኬት ይግዙ።
በአሁኑ ጊዜ በአብዛኛዎቹ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ሊገዙት ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ደረቅ የበቆሎ ፍሬዎች እንዲሁ በባህላዊ ገበያዎች ውስጥ በአንፃራዊነት ቀላል ናቸው። የበቆሎ ፍሬዎች ትልቁ የጥቅል መጠን ፣ ለወደፊቱ የበለጠ መቆጠብ ይችላሉ።
ደረጃ 2. ክዳን ያለው ትልቁን ድስት ይምረጡ (ግልፅ ክዳን ያለው ድስት በደንብ ይሠራል
). ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ዘይት ይረጩ። የሚረጭ ጠርሙስ ካለዎት ፣ ዘይቱን ወደ ድስቱ ግድግዳዎች ላይ ይረጩ።
ደረጃ 3. የበቆሎ ምን ያህል ጆሮዎች እንደሚፈልጉ ይገምቱ።
የፖፕኮርን እህሎች አማካይ መጠን ያስታውሱ ፣ እና በድስትዎ ውስጥ የሚስማማውን መጠን ለመገመት ይጠቀሙባቸው።
ደረጃ 4. የበቆሎ ፍሬዎችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ (ብዙውን ጊዜ ሁለት ትናንሽ እፍኝቶች ይጣጣማሉ) ፣ ከዚያ ምድጃውን ወደ መካከለኛ ሙቀት ያብሩ።
ደረጃ 5. ድስቱን በፍጥነት ይሸፍኑ።
ደረጃ 6. ብዙም ሳይቆይ የበቆሎ ጆሮዎችን መስማት እና የድስቱን ጎኖች እና ክዳን መምታት ይጀምራሉ።
እሳቱ በሚታይበት እና ታዋቂው በሚቆራረጥበት ጊዜ የጠርሙሱን ሽፋን አይክፈቱ። ጫጫታው በየ ጥቂት ሰከንዶች 1 ወይም 2 ብቅ ሲል ብቻ እሳቱን ያጥፉ እና ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።
ደረጃ 7. የድስቱን ክዳን ቀስ ብለው ይክፈቱ።
ፋንዲሻ ሁሉንም ማብሰል አለበት ፣ ስለዚህ ክዳኑን ይክፈቱ። ቅቤውን ይሸታል።
ደረጃ 8. ጣፋጭ ፋንዲሻ ከፈለጉ ፣ ጥቂት ስኳር ወይም ሰው ሰራሽ ማጣፈጫ ወስደው በፖፖው ላይ (አሁንም በድስት ውስጥ ያለ) ይረጩታል።
ሽፋኑን በድስት ላይ መልሰው ፣ እና ድስቱን በቀስታ ይንቀጠቀጡ። ስኳሩ አሁን ካለው ዘይት ጋር ከፖፕኮርን ጋር መጣበቅ አለበት።
ደረጃ 9. የቼዝ ጣዕምን ከመረጡ ከስኳር ጋር እንዳደረጉት ተመሳሳይ እርምጃዎችን ያድርጉ
ደረጃ 10. አገልግሉ።
ደረጃ 11. ተከናውኗል።
ጠቃሚ ምክሮች
- የበቆሎ ብዙ ብቅ አይደለም ከሆነ, በርካታ በተቻለ ምክንያቶች እርስዎ በጣም ዝቅተኛ ሙቀት, ወይም ታክሏል በጣም ብዙ ከገለባ ጥቅም በቂ ዘይት, ማከል ነበር ሊሆን ይችላል.
- ቅቤን ለመጠቀም ከፈለጉ በዘይት ፋንታ ቅቤውን በድስት ውስጥ ቀልጡት።
- ከማይዝግ ብረት ማብሰያ ጋር ፋንዲሻ በማምረት ሙቀቱን ማቀጣጠል እንዲቃጠል ሳያደርግ ከባድ ሊሆን ይችላል። ስለዚህ ፣ መጀመሪያ ትንሽ የበቆሎ ፍሬዎችን መሞከር ወይም የሙቀት ማሰራጫ (ሙቀትን ለማሰራጨት በምድጃ ላይ የተቀመጠ ክብ የብረት ሳህን) መጠቀም ጥሩ ነው።
- ጨዋማ ፖፖን ከፈለጉ ፣ እንደ ጣፋጭ ወይም አይብ ኬክ ተመሳሳይ ያድርጉት ፣ ግን ጨው ይጠቀሙ።
ማስጠንቀቂያ
- ድስቱ በምድጃ ላይ እያለ ክዳኑን ከከፈቱ ፣ ፋንዲሻውን የሚሸፍነው ትኩስ ዘይት/ቅቤ ሁሉንም ፖንዲኮ ይነፋል።
- የዘይት ፣ የምጣድ እና የምድጃው ጫፍ በጥሩ ሁኔታ ላይ ናቸው ትኩስ. ለልጆች ፋንዲሻ ለመሥራት ከፈለጉ በጣም መጠንቀቅ አለብዎት።
- በቤት ውስጥ ካራሜል/ቶፋ ፖፖን ለመሥራት አይሞክሩ። ምናልባት እርስዎ ካልሰሩ በተጨማሪ እርስዎም የእሳት አደጋ የመጋለጥ አደጋ አለዎት።
- ስኳር ወይም ጨው ከጨመሩ በኋላ በተመሳሳይ ድስት ውስጥ ፖፖን ለሁለተኛ ጊዜ አያድርጉ።
