በኬክዎ ላይ የቅቤ ክሬም ሰልችቶዎታል? የተገረፈ ጣፋጮች በተሻለ እንደ ጣፋጭ ጣውላ ወይም ሾርባ በመባል ይታወቃሉ ፣ ግን እሱ ለስላሳ በረዶ ጥሩ መሠረት ነው። ጅራፍ ማቀዝቀዝ እንደዚህ ያለ ሁለገብ መሠረት ስለሆነ ጅራፍዎ በረዶ እንዲሆን የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ከ ክሬም አይብ እስከ የኦቾሎኒ ቅቤ ባለው ጣዕም መሠረት ሊተካ ይችላል።
ጠቅላላ ጊዜ (ክላሲክ)-5-10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
Frosting Cool Whip Classic
- 1 ሳጥን 99.2 ግ ፈጣን የቫኒላ ኩስታርድ ዱቄት
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
- 227 ግ የተገረፈ ቁራጭ (ከቀዘቀዘ ቀዘቀዘ)
- ጥቂት ጠብታዎች የምግብ ቀለም (አማራጭ)
ከዱቄት ስኳር የቀዘቀዘ አሪፍ ጅራፍ
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 ሣጥን 99.2 ግ ፈጣን የቫኒላ ኩክ ዱቄት
- 1/4 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 227 ግ የተገረፈ ቁራጭ (ከቀዘቀዘ ቀዘቀዘ)
- ጥቂት ጠብታዎች የምግብ ቀለም (አማራጭ)
Frosting Cool Whip from Cream Cheese
- በክፍል ሙቀት ውስጥ 227 ግ ክሬም አይብ
- 454 ግ የተገረፈ ቁራጭ (ከቀዘቀዘ ቀዝቅዞ)
- 1/2 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
Frosting Cool Whip Rich Cream Cheese ጣዕም
- በክፍል ሙቀት ውስጥ 227 ግ ክሬም አይብ
- በክፍል ሙቀት ውስጥ 1 ዱላ ቅቤ
- 3 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 227 ግ የተገረፈ ቁራጭ (ከቀዘቀዘ ቀዘቀዘ)
Frosting አሪፍ ጅራፍ አናናስ ጣዕም
- 227 ግ የተገረፈ ቁራጭ (ከቀዘቀዘ ቀዘቀዘ)
- 1 ሣጥን 99.2 ግ ፈጣን የቫኒላ ኩክ ዱቄት
- የተፈጨ እና የደረቀ 425 ግ አናናስ።
Frosting አሪፍ ጅራፍ እንጆሪ ጣዕም
- ግንዶቻቸው የተወገዱ 2 እንጆሪዎች
- 1/2 ኩባያ ፈጣን እንጆሪ udዲንግ ዱቄት
- 2 ኩባያ ተገርppedል (ከቀዘቀዘ ይቀልጣል)
Frosting Cool Whip የኦቾሎኒ ቅቤ ጣዕም
- 1 ሣጥን 99.2 ግ ፈጣን የቫኒላ ኩክ ዱቄት
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/2 ኩባያ ለስላሳ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር
- 1 ኩባያ ተገርppedል (ከቀዘቀዘ ይቀልጣል)
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 7: አሪፍ አሪፍ ጅራፍ ክላሲክ
ደረጃ 1. የኩሽ ዱቄት ፣ ወተት እና ቫኒላ ይቀላቅሉ።
መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን በመጠቀም የኩሽ ዱቄትን አፍስሱ ፣ ከዚያም ወተቱን እና ቫኒላን ይጨምሩ። ንጥረ ነገሮቹ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ እና እስኪበቅሉ ድረስ ይቅቡት።
- የቅንጦት ልዩ ልዩ ጣዕሞችን ለማግኘት የአልሞንድ ማጣሪያን የቫኒላ ማጣሪያን መተካት ይችላሉ።
- እንደ ቸኮሌት ፣ አይብ ፣ ወዘተ ባሉ ሌሎች ጣዕሞች የቫኒላ ኬክ ዱቄትን መተካት ይችላሉ።
ደረጃ 2. የተገረፈውን ጣውላ ውስጥ ይንቁ።
በሳህኑ ውስጥ ላሉት ንጥረ ነገሮች የተገረፈውን ጣውላ ይጨምሩ። ስፓታላ በመጠቀም እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይቀላቅሉ።
- የተገረፈውን ጫፍ በሚጨምርበት ጊዜ ወጥነትውን ጠብቆ ለማቆየት ዱቄቱ ቀስ ብሎ መቀስቀስ አለበት።
- ቀለሙ አንድ ወጥ እና የማይረባ እንዲሆን ንጥረ ነገሮቹ በእኩል የተደባለቁ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
- በዚህ ጊዜ ፣ ከፈለጉ የምግብ ቀለሞችን ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 3. ቅዝቃዜውን ያሰራጩ።
በስፖታ ula በጥቂት የሾርባ ማንኪያ በጣፋጭዎ ላይ ቅዝቃዜን ማሰራጨት ይጀምሩ። ጠቅላላው ገጽ ሲሸፈን ፣ ቅዝቃዜውን ለማለስለስ እና በእኩል መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስፓታላውን እንደገና ይጠቀሙ።
- ይህ ቅዝቃዜ በተለያዩ መልኮች እና ሌሎች ጣፋጮች ላይ ፣ ከመልአክ የምግብ ኬኮች ፣ ከኬክ ኬኮች እስከ ሉህ ኬኮች ላይ ሊሰራጭ ይችላል።
- በቅዝቃዜው ላይ ሞገድ ንድፎችን ለመሥራት የቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ በረዶውን በፓስተር ቦርሳ ውስጥ (ወይም በአንደኛው ቀዳዳ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ እና የቀዘቀዘ ጭንቅላትን በመጠቀም ፣ የበረዶውን ከረጢት በጣፋጭዎ ላይ ይጭኑት።
ዘዴ 2 ከ 7 - አሪፍ አሪፍ ጅራፍ በዱቄት ስኳር
ደረጃ 1. ወተት ፣ የኩሽ ዱቄት እና ስኳር ይቀላቅሉ።
በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወተት ፣ የኩሽ ዱቄት እና ስኳር አፍስሱ። ንጥረ ነገሮቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ እና እስኪበቅሉ ድረስ (2 ደቂቃዎች ያህል) እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት።
የኩሽ ዱቄትን እንደ ሎሚ ፣ አይብ ወይም ሙዝ በተለየ ጣዕም መተካት ይችላሉ።
ደረጃ 2. የተገረፈውን ጣውላ ውስጥ ይንቁ።
ስፓታላትን በመጠቀም የተገረፈውን ጣውላ ወደ ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይቀላቅሉ።
- ሁሉም ነገር በእኩል እስኪቀላቀል ድረስ ንጥረ ነገሮቹን በቀስታ ይቀላቅሉ።
- እንዲሁም ጥቂት ጠብታዎችን የምግብ ቀለም ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 3. ቅዝቃዜውን ያሰራጩ።
በስፖታ ula በጥቂት የሾርባ ማንኪያ በጣፋጭዎ ላይ ቅዝቃዜን ማሰራጨት ይጀምሩ። ጠቅላላው ገጽ ሲሸፈን ፣ ቅዝቃዜውን ለማለስለስ እና በእኩል መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስፓታላውን እንደገና ይጠቀሙ።
- ከመላእክት የምግብ ኬኮች እስከ ኬኮች እስከ ሉህ ኬኮች ድረስ ይህንን ኬክ በተለያዩ ኬኮች እና ጣፋጮች ላይ መጠቀም ይችላሉ።
- በቅዝቃዜው ላይ ሞገድ ንድፎችን ለመሥራት የቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ በረዶውን በፓስተር ቦርሳ ውስጥ (ወይም በአንደኛው ቀዳዳ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ እና የቀዘቀዘ ጭንቅላትን በመጠቀም ፣ የበረዶውን ከረጢት በጣፋጭዎ ላይ ይጭኑት።
ዘዴ 3 ከ 7: ቀዝቀዝ ያለ አሪፍ ጅራፍ ክሬም አይብ
ደረጃ 1. ክሬም አይብ ፣ ክሬም ክሬም እና ቫኒላ ያዋህዱ።
ለስላሳ ክሬም አይብ ከመድኃኒት ክሬም ጋር አንድ ላይ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ስኳር እና ቫኒላ ይጨምሩ እና ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእኩል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
በዚህ ጊዜ ጥቂት ጠብታዎችን የምግብ ቀለም ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 2. ቅዝቃዜውን ያሰራጩ።
በስፖታ ula በጥቂት የሾርባ ማንኪያ በጣፋጭዎ ላይ ቅዝቃዜን ማሰራጨት ይጀምሩ። ጠቅላላው ገጽ ሲሸፈን ፣ ቅዝቃዜውን ለማለስለስ እና በእኩል መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስፓታላውን እንደገና ይጠቀሙ።
- ከመላእክት የምግብ ኬኮች እስከ ኬክ እስከ ኬክ ኬኮች ድረስ በተለያዩ ኬኮች እና ጣፋጮች ላይ ይህንን በረዶ መጠቀም ይችላሉ።
- በቅዝቃዜው ላይ ሞገድ ንድፎችን ለመሥራት የቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ በረዶውን በፓስተር ቦርሳ ውስጥ (ወይም በአንደኛው ቀዳዳ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ እና የቀዘቀዘ ጭንቅላትን በመጠቀም ፣ የበረዶውን ከረጢት በጣፋጭዎ ላይ ይጭኑት።
ዘዴ 4 ከ 7: ክሬም አይብ ሀብታም ፍሬንዲንግ አሪፍ ጅራፍ
ደረጃ 1. ክሬም አይብ እና ቅቤን አንድ ላይ ይቀላቅሉ።
በቅቤ አይብ ላይ ቅቤ መጨመር ለቅዝቃዛው የበለፀገ አይብ ጣዕም ምስጢር ነው።
የእጅ ማደባለቅ እና ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የቆመ ቀማሚ ይጠቀሙ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ለስላሳ ክሬም አይብ እና ቅቤን በመካከለኛ ፍጥነት ይምቱ።
ደረጃ 2. ቫኒላ እና ስኳር ይጨምሩ።
የተጨመረው ስኳር እንዲሁ የበረዶው የበለፀገ ጣዕም ቁልፍ አካል ነው።
ቫኒላ ይጨምሩ እና ከዚያ በዱቄት ስኳር ፣ በአንድ ኩባያ አንድ ኩባያ ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ በመካከለኛ ፍጥነት ላይ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 3. የተገረፈውን ጫፍ ይጨምሩ።
የተገረፈውን ጣውላ ከድፍድ ጋር ቀስ አድርገው ያዋህዱት ፣ ቅዝቃዜውን ለመጨረስ
- በመካከለኛ ፍጥነት የተገረፈ ቁንጥጫ ይጨምሩ።
- ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 4. ጣፋጮችዎን ያደራጁ።
ከመላእክት የምግብ ኬኮች እስከ ኬክ እስከ ኬክ ኬኮች ድረስ በተለያዩ ኬኮች እና ጣፋጮች ላይ ይህንን በረዶ መጠቀም ይችላሉ።
- በቅዝቃዜው ላይ ሞገድ ንድፎችን ለመሥራት የቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
- ጠቅላላው ገጽ ሲሸፈን ፣ ቅዝቃዜውን ለማለስለስ እና በእኩል መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስፓታላ ይጠቀሙ።
- በአማራጭ ፣ በረዶውን በፓስተር ቦርሳ ውስጥ (ወይም በአንደኛው ቀዳዳ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ እና የቀዘቀዘ ጭንቅላትን በመጠቀም ፣ የበረዶውን ከረጢት በጣፋጭዎ ላይ ይጭኑት።
ዘዴ 5 ከ 7: አናናስ ማቀዝቀዝ አሪፍ ጅራፍ
ደረጃ 1. የተገረፈ ጣውላ ፣ የኩሽ ዱቄት እና የታሸገ አናናስ ይቀላቅሉ።
የታሸገ አናናስ እርጥበት ይሰጣል ፣ ወተት እና ስኳር የጥንታዊ የጅራፍ አመዳይ አዘገጃጀት ጣፋጭነት ይሰጣሉ።
- በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተገረፈውን ማንኪያ ፣ የኩሽ ዱቄት እና የደረቀ አናናስ ይጨምሩ።
- በእኩል እስኪሰራጭ ድረስ ይቅበዘበዙ።
ደረጃ 2. ቅዝቃዜውን ያሰራጩ።
በስፖታ ula በጥቂት የሾርባ ማንኪያ በጣፋጭዎ ላይ ቅዝቃዜን ማሰራጨት ይጀምሩ። ጠቅላላው ገጽ ሲሸፈን ፣ ቅዝቃዜውን ለማለስለስ እና በእኩል መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስፓታላውን እንደገና ይጠቀሙ።
- ከመላእክት የምግብ ኬኮች እስከ ኬክ እስከ ኬክ ኬኮች ድረስ በተለያዩ ኬኮች እና ጣፋጮች ላይ ይህንን በረዶ መጠቀም ይችላሉ።
- በቅዝቃዜው ላይ ሞገድ ንድፎችን ለመሥራት የቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ በረዶውን በፓስተር ቦርሳ ውስጥ (ወይም በአንደኛው ቀዳዳ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ እና የቀዘቀዘ ጭንቅላትን በመጠቀም ፣ የበረዶውን ከረጢት በጣፋጭዎ ላይ ይጭኑት።
ዘዴ 6 ከ 7: አሪፍ አሪፍ ጅራፍ እንጆሪ
ደረጃ 1. እንጆሪዎችን ማቅለጥ።
ይህ ደረጃ ጣፋጭ እንጆሪ ጣዕም ለማምረት ቁልፍ ነው።
ግንዶቻቸው ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ የተወገዱ እንጆሪዎችን ያስቀምጡ እና እንጆሪዎቹ ፈሳሽ እስኪሆኑ ድረስ ያብሯቸው።
ደረጃ 2. እንጆሪ ፈሳሽ እና የኩሽ ዱቄት ይቀላቅሉ።
በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንጆሪ ፈሳሽ ከ እንጆሪ udዲንግ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
እኩል እስኪሰራጭ ድረስ ሁለቱንም ይቀላቅሉ።
ደረጃ 3. በተገረፈ ጣውላ ውስጥ ይቀላቅሉ።
እንጆሪው ፈሳሽ እና የኩስታርድ ዱቄት በእኩል ሲቀላቀሉ ፣ የተገረፈውን ጣውላ ወደ ድብልቅው ውስጥ በቀስታ ይቀላቅሉ።
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን እስኪቀላቀሉ እና ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ።
ደረጃ 4. በጣፋጭዎ ላይ ያሰራጩት።
በቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ በመጠቀም ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ቅዝቃዜን በጣፋጭዎ ላይ ያሰራጩ።
- ወይም ፣ ጣፋጩን ለመልበስ በላዩ ላይ የበረዶ ጫፍ ያለው የፓስተር ቦርሳ (ወይም በአንደኛው ጥግ ላይ ትንሽ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ይጠቀሙ።
- ይህ ቅዝቃዜ ለኬክ ኬኮች ፣ ለአጫጭር ኬኮች ፣ ለመልአክ የምግብ ኬኮች ፣ ሉህ ኬኮች ፣ ቡኒዎች ወይም የማቀዝቀዣ ኬኮች ሊያገለግል ይችላል።
ዘዴ 7 ከ 7: አሪፍ አሪፍ ጅራፍ የኦቾሎኒ ቅቤ
ደረጃ 1. የኩሽ ዱቄት እና ወተት ይጨምሩ
የበረዶውን መሠረት ለማድረግ ሁለቱን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
- በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተገረፈውን እና ወተት ይጨምሩ።
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእኩል እስኪቀላቀሉ ድረስ እና እስኪበቅሉ ድረስ (2 ደቂቃዎች ያህል) እስኪነቃ ድረስ ይቅቡት።
ደረጃ 2. የኦቾሎኒ ቅቤን ፣ ስኳርን እና የተገረፈ ንጣፎችን ይጨምሩ።
ቅዝቃዜውን ለማጠናቀቅ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የኦቾሎኒ ቅቤን እና ስኳርን ይቀላቅሉ።
- ለመደባለቅ የተገረፈውን ጣሳ በቀስታ ያነሳሱ።
ደረጃ 3. ቅዝቃዜውን ያሰራጩ።
በስፖታ ula በጥቂት የሾርባ ማንኪያ በጣፋጭዎ ላይ ቅዝቃዜን ማሰራጨት ይጀምሩ። ጠቅላላው ገጽ ሲሸፈን ፣ ቅዝቃዜውን ለማለስለስ እና በእኩል መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስፓታላውን እንደገና ይጠቀሙ።
- ይህንን ኬክ በተለያዩ ኬኮች እና ጣፋጮች ላይ ፣ ለምሳሌ እንደ ኬኮች ፣ ወይም የማቀዝቀዣ ኬኮች መጠቀም ይችላሉ።
- በቅዝቃዜው ላይ ሞገድ ንድፎችን ለመሥራት የቅቤ ቢላዋ ወይም ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ በረዶውን በፓስተር ቦርሳ ውስጥ (ወይም በአንደኛው ቀዳዳ ቀዳዳ ያለው የፕላስቲክ ከረጢት) ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ እና የበረዶ ጭንቅላትን በመጠቀም ፣ የበረዶውን ከረጢት በጣፋጭዎ ላይ ይጭመቁት።
የሚያስፈልጉ ዕቃዎች
- መካከለኛ ወይም ትልቅ ሳህን
- ኤሌክትሪክ ወይም ማቆሚያ ቀላቃይ (አማራጭ)
- የመለኪያ ጽዋ እና ማንኪያ
- ማንኪያ እና/ወይም ቅቤ ቢላዋ
- የዳቦ ቦርሳ እና የበረዶ ጭንቅላት (አማራጭ)
