ድንች ገንቢ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ እና ጣፋጭ ዱባዎች እና የፖታስየም ፣ ፋይበር ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ሲ እና ቢ 6 እንዲሁም ብረት ናቸው። ድንች ለመብላት ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ግን ትኩስ ድንች ሁል ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፣ በተለይም በቤት ውስጥ የሚበቅሉት። ድንች ማብቀል በእውነቱ አስቸጋሪ አይደለም። ሆኖም ድንች በአሲዳማ አፈር ውስጥ መትከል እና ብዙ ፀሐይን እና ውሃ ማግኘት አለበት። በተጨማሪም ድንች በቀዝቃዛ ሙቀት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይተክላል።
ደረጃ
የ 4 ክፍል 1 - ድንች መትከል
ደረጃ 1. ለመትከል ትክክለኛውን ጊዜ ይወስኑ።
ድንች በቀዝቃዛ የሙቀት መጠን የሚበቅሉ እፅዋት ናቸው። ስለዚህ በኢንዶኔዥያ ውስጥ ድንች ከ14-22 ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው የሙቀት መጠን በከፍታ ቦታዎች ለመትከል ተስማሚ ነው።. በተጨማሪም ድንች እንዲሁ ለከፍተኛ ሙቀት እና ለከፍተኛ ዝናብ ተጋላጭ በመሆኑ በበጋ ወቅት ለመትከል የበለጠ ተስማሚ ያደርገዋል።
ከፍተኛ ሙቀት ድንች ድንች እንዳይበቅል ይከላከላል ፣ ከፍተኛ ዝናብ ደግሞ የድንች ድንች መበስበስን ያስከትላል።
ደረጃ 2. ብዙ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበትን ቦታ ይምረጡ።
ድንች አሪፍ አከባቢን ቢመርጡም ፣ ይህ ተክል የፀሐይ ብርሃንን ይወዳል እና በየቀኑ ጥቂት ሰዓታት ፀሐይ በሚያገኝበት ቦታ ይበቅላል። በፈለጉት ቦታ ድንች በቀጥታ መሬት ውስጥ ወይም በእፅዋት ገንዳ ውስጥ መትከል ይችላሉ።
ደረጃ 3. መሬቱን አዘጋጁ
ድንች ለማልማት በጣም ጥሩው አፈር ልቅ እና ትንሽ አሲዳማ አፈር ነው። ድንች ለማልማት ተስማሚ የአፈር ፒኤች 5.0-7.0 ነው። ማዳበሪያ ፣ ማዳበሪያ ወይም ከፍተኛ የፖታስየም ማዳበሪያን በመጠቀም የአፈርውን አሲድነት ማሳደግ ይችላሉ።
መሬቱን ማልማት የበለጠ ልቅ ያደርገዋል ፣ ድንች ለመትከል ተስማሚ ያደርገዋል።
ደረጃ 4. የድንች ዘር መዝራት።
ድንች ከዘር ከተዘሩ እና ማብቀል ከጀመሩ በኋላ በፍጥነት ያድጋሉ። ድንች ከመትከል ሁለት ሳምንታት በፊት ፣ ከ15-21 ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው የሙቀት መጠን ብዙ ብርሃን በሚያገኝ ቦታ ላይ የድንች ዘሮችን ያስቀምጡ። ለመብቀል እስኪጀምሩ እና ለመትከል እስኪዘጋጁ ድረስ የድንች ዘሮችን በብርሃን ውስጥ ይተው።
- ትናንሽ ፣ ግን ጤናማ ድንች ድንች እንደ ዘሮች ይጠቀሙ።
- የድንች ዘር ከዶሮ እንቁላል የበለጠ ከሆነ ፣ በሁለት ወይም በሦስት ሊከፈሉ ይችላሉ። በእያንዳንዱ የድንች ዘር ላይ ቢያንስ ሁለት ዓይኖች ወይም ቡቃያዎች ሊኖሩ ይገባል።
- የሚወዱትን ማንኛውንም የድንች ዝርያ ማምረት ይችላሉ። በሾት ማገጃ ያልተረጨውን ድንች ድንች መጠቀምዎን ያረጋግጡ። ከእንደዚህ ዓይነት አምፖሎች አዲስ ዕፅዋት እንዳያገኙ ይህ ምርት የዛፎችን መፈጠር ይከለክላል።
ደረጃ 5. በመሬቱ ላይ የረድፍ ረድፍ ያድርጉ።
ድንቹ ከበቀለ እና ለመትከል ከተዘጋጀ በኋላ በእፅዋት ገንዳ ውስጥ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ቦይ ለመሥራት አካፋ ወይም መሰኪያ ይጠቀሙ። እነዚህ የከርፍ መስመሮች ለድንች በቂ ጥልቀት እና እርስ በእርስ ወደ 90 ሴ.ሜ ያህል መሆን አለባቸው።
በከርፍ ሌን ውስጥ የተተከሉ ድንች የመሬቱ ጥራትም እስከተሻለ ድረስ ጥሩ ምርት ያመርታሉ።
ደረጃ 6. የድንች ዘሮችን መትከል።
ቡቃያዎቹን ወደ ላይ በመጠቆም የድንች ዘርን በቀጥታ በከርፉ ላይ ያስቀምጡ። እስከ 30 ሴ.ሜ ድረስ በዘሮቹ መካከል ያለውን ርቀት ይስጡ። የድንች ዘሮችን ከርፍ ከሞሉ በኋላ መሬቱን በ 10 ሴ.ሜ መሬት ይሸፍኑ።
ክፍል 2 ከ 4 - ድንች መንከባከብ
ደረጃ 1. አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ድንቹን አዘውትረው ያጠጡ።
ድንች ብዙ ውሃ ይወዳል። ስለዚህ ድንቹ በሚበቅልበት ጊዜ አፈሩን እርጥብ ማድረጉን ያረጋግጡ ፣ ነገር ግን ውሃው እንዲዘገይ አይፍቀዱ። ድንቹ በየሳምንቱ 5 ሴ.ሜ ያህል ውሃ ማግኘቱን ያረጋግጡ ፣ በተለይም በአበባ ወቅት።
ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ሲቀየሩ እና ድንገት ሲጠጡ ብቻ ድንች ማጠጣቱን ማቆም ይችላሉ። ይህ ድንች በቅርቡ ሊሰበሰብ የሚችል ምልክት ነው።
ደረጃ 2. ድንቹ በሚበቅልበት ጊዜ በእፅዋቱ መሠረት ዙሪያ ተጨማሪ አፈር ይጨምሩ።
ድንቹ ወደ 15 ሴ.ሜ ቁመት ካደጉ በኋላ በመሠረቱ ላይ ተጨማሪ አፈር ይተግብሩ። ይህ ጉብታ የድንች ፀሀይ እንዳይቃጠል ይከላከላል እንዲሁም የእፅዋቱን ቁመት በቁመት ይደግፋል። ድንቹ በ 15 ሴ.ሜ ቁመት ባደጉ ቁጥር ሌላ የአፈር ጉብታ ይጨምሩ።
ለፀሐይ ብርሃን የተጋለጡ ድንች ከሳንባው ውጭ ባለው አረንጓዴ ሽፋን መልክ ሶላኒን የተባለ መርዛማ ንጥረ ነገር ያመርታሉ።
ደረጃ 3. በድንች የአትክልት ስፍራ ውስጥ አረም በየጊዜው ያስወግዱ።
ድንች ከአረም ጋር መወዳደር ካላስፈለገ ይለመልማል። ድንቹ የሚያስፈልጋቸውን ንጥረ ነገሮች ሁሉ እንዲያገኙ በእፅዋት ገንዳ ውስጥ የሚበቅሉትን አረም ያስወግዱ ወይም ይጎትቱ።
የ 4 ክፍል 3 የእፅዋት በሽታዎችን እና ተባዮችን መቋቋም
ደረጃ 1. በሽታን የሚቋቋሙ የድንች ዓይነቶችን ይግዙ።
ድንችዎ የመታመም እድልን ለመቀነስ እንደ አግሪያ ፣ ኪንግ ኤድዋርድ ወይም ዊንስተን ያሉ በሽታን የሚቋቋሙ ዝርያዎችን ይግዙ።
ደረጃ 2. የድንች ተከላ ቦታውን በየአመቱ በማሽከርከር ዘግይቶ ከሚከሰት በሽታ መራቅ።
በአንድ ቦታ ላይ ድንች ከመትከልዎ በፊት 3 ዓመት መጠበቅዎን ያረጋግጡ። ድንቹን በጣም በጥብቅ መትከል እንዲሁ ችግር ሊሆን ይችላል። ስለዚህ ፣ በቂ ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. የአፈርን ፒኤች ዝቅ ለማድረግ ሽፍታ ወይም እከክ ለማከም።
ይህ በሽታ በተለምዶ ድንችን የሚያጠቃ ሲሆን በነጥብ ነቀርሳ ቆዳ ተለይቶ ይታወቃል። የአፈር ፒኤች በጣም ከፍ ያለ ከሆነ እርስዎ የሚዘሩት ድንች ይህንን በሽታ ሊያገኝ ይችላል። ፒኤችውን ዝቅ ለማድረግ በአፈር ውስጥ ሰልፈር ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 4. ተባዮችን በእጅ ወይም በውሃ ያስወግዱ።
የድንች ጥንዚዛ በእጅ መወገድ መቻል አለበት። ይህ በእንዲህ እንዳለ ቅማሎቹ በውሃ መርጨት ሊባረሩ ይችላሉ። በአማራጭ ፣ ተባዮችን ለመከላከል በአከባቢዎ የአትክልት መደብር ውስጥ የሚሸጠውን እንደ ኔም ዘይት ያሉ ተፈጥሯዊ ፀረ -ተባይ መድኃኒቶችን ይጠቀሙ።
የ 4 ክፍል 4 - ድንች መከር እና ማከማቸት
ደረጃ 1. አበባውን ካቆሙ በኋላ አዲስ ድንች መከር።
አዲስ ድንች ሙሉ በሙሉ ከማደጉ በፊት የሚወሰዱ ዱባዎች ናቸው። ከ 10 ሳምንታት ገደማ በኋላ ድንቹ ማበብ ይጀምራል። ድንቹ አበባውን ሲያቆሙ ፣ ሌላ 2 ሳምንታት ይጠብቁ እና ከዚያም ከአፈሩ ውስጥ bersድጓዱን በመቆፈር አዲስ ድንች ይሰብስቡ።
አዲስ ድንች ከጎለመሱ ድንች ያነሱ እና ለስላሳ ቆዳ አላቸው። ሌሎች ድንች እንዲያድጉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ አዲስ ድንች ይሰበስባሉ።
ደረጃ 2. መሞት ሲጀምሩ ወደ ቡናማነት የሚቀየሩ ማንኛውንም ቅጠሎች ይከርክሙ።
የድንች ተክል ሲያድግ ቅጠሎቹ ወደ ቢጫነት መለወጥ ይጀምራሉ እና የሕይወት ዑደታቸው መጨረሻ አካባቢ ይሞታሉ። ይህ በሚሆንበት ጊዜ ቡናማ ቅጠሎችን በአትክልት መቁረጫዎች ይከርክሙ። የድንች ቅጠሎች ከሞቱ በኋላ እንጆቹን ከማጨዱ 2 ሳምንታት በፊት ይጠብቁ።
ደረጃ 3. ድንቹን ከአፈር ውስጥ ቆፍሩት።
ሁሉም የድንች ቅጠሎች ከሞቱ እና ድንቹ እስኪበስል ድረስ 2 ሳምንታት ከጠበቁ ፣ ዱባዎቹን መቆፈር ይችላሉ። መሬቱን ለመቆፈር ትንሽ ዱላ ወይም አካፋ ይጠቀሙ እና እንዳይቆስሉ ወይም እንዳያደናቅፉ ድንቹን ቀስ ብለው ያስወግዱ።
ድንች እንደ ልዩነቱ ዓይነት ከመትከል ከ60-100 ቀናት መካከል ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው።
ደረጃ 4. ለማቆየት ድንቹን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያሰራጩ።
ድንቹን ከቆፈሩ በኋላ ሁሉንም ወደ ጋራጅ ፣ ወደተሸፈነ በረንዳ ወይም ወደ ሌላ አሪፍ ፣ ደረቅ ፣ ጥላ ፣ በደንብ አየር ወዳለው ቦታ ያንቀሳቅሷቸው። ለማቆየት ድንቹን እዚያ ከ 3 ቀናት እስከ 2 ሳምንታት ይተውት። ይህ ቆዳዎቹ እንዲበስሉ እና ድንቹ ረዘም ላለ ጊዜ ሊከማች ይችላል።
- ድንች ለማቆየት ተስማሚው የሙቀት መጠን ከ7-15.5 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው።
- ከተሰበሰቡ በጥቂት ቀናት ውስጥ መበላት ስለሚኖርባቸው አዲስ ድንች አይጠብቁ።
ደረጃ 5. ከተፈወሱ በኋላ ከድንች ውስጥ ማንኛውንም ቆሻሻ ያስወግዱ።
ድንቹ ተጥሎ ከተጠበቀ በኋላ ከድንች ቆዳዎች ማንኛውንም የአፈር ቅሪት ለማስወገድ ጨርቅ ወይም የእፅዋት ብሩሽ ይጠቀሙ። ድንቹን ለማጠብ ውሃ አይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም ይህ በፍጥነት እንዲበሰብስ ሊያደርግ ይችላል።
ድንቹ ለመብላት እስኪዘጋጁ ድረስ አይታጠቡ።
ደረጃ 6. ድንች በቀዝቃዛ ፣ ደረቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
አንዴ ከተፈወሰ እና ከተጸዳ ፣ ድንቹን ለማጠራቀም በከረጢት ወይም በወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ። ድንቹን ከብርሃን ፣ ከሙቀት እና ከእርጥበት በተጠበቀው በሴላ ወይም በሌላ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ድንች ለማከማቸት ተስማሚው የሙቀት መጠን ከ2-4 ° ሴ ነው።
- እንደዚህ የተከማቹ ድንች ለበርካታ ወራት መቆየት አለባቸው።
