ዝንጅብል እራስዎን ማሳደግ በጣም ቀላል እና ጠቃሚ ነገር ነው። ዝንጅብል ከተከልን በኋላ ከውሃ በስተቀር ምንም ማድረግ የለብዎትም እና ዝንጅብል እንደ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም ለመደሰት ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው መመሪያ በሚበሉ የዝንጅብል ዓይነቶች ላይ ያተኩራል ፣ ግን አብዛኛዎቹ የጌጣጌጥ ዝንጅብል እፅዋት በተመሳሳይ ሁኔታ ሥር በደንብ ሊያድጉ ይችላሉ።
ደረጃ
የ 2 ክፍል 1 - ዝንጅብል እያደገ
ደረጃ 1. በዝናባማ ወቅት መጀመሪያ ይጀምሩ።
ዝንጅብል በረዶ (በረዶ) የማይቋቋም ሞቃታማ ተክል ነው። እርስዎ አራት ወቅቶች ባሉበት ሀገር ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ በረዶው ካለቀ በኋላ ዝንጅብል ይተክሉ ፣ ወይም በሐሩር ክልል ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ በዝናብ ወቅት መጀመሪያ ላይ። አጭር የእድገት ወቅት ባለበት አካባቢ የሚኖሩ ከሆነ ዝንጅብልን በቤት ውስጥ ያድጉ።
ደረጃ 2. የተፈለገውን የዝንጅብል ዝርያ ይምረጡ።
ዝንጅብል ብዙ ዝርያዎች አሉት። የሚበላው እና በብዛት የሚበቅለው ዝርያ ዚንበርበር ኦፊሲናሌ ነው። ይህንን ዝንጅብል በግሮሰሪ መደብር ውስጥ ይግዙ። በሚያማምሩ አበቦች የጌጣጌጥ ዝንጅብል ማደግ ከፈለጉ ዘሮችን በዘር ሱቅ ውስጥ ያግኙ። ሆኖም ፣ ይህ ዝንጅብል ብዙውን ጊዜ የሚበላ አይደለም።
- በቅርንጫፎቹ ጫፎች ላይ “ዐይኖች” (ትናንሽ ነጠብጣቦች) ያሏቸው ጥቅጥቅ ያሉ እና ያልጨበጡ ዝንጅብል ሀረጎችን (በቴክኒካዊ እነዚህ ሪዝሞሞች ናቸው) ይምረጡ። አረንጓዴ መሆን የሚጀምሩት “አይኖች” ተስማሚ ዘሮች ናቸው ፣ ግን የግድ አይደለም።
- ከተቻለ ኦርጋኒክ ዝንጅብል ይግዙ። ኦርጋኒክ ያልሆነ ዝንጅብል የእድገት ተከላካይ ተሰጥቶት ሊሆን ይችላል። አንዳንድ አትክልተኞች ተከላካዩን የተሰጡ ተክሎችን ለማነቃቃት ብዙውን ጊዜ ዝንጅብልን በአንድ ሌሊት በሞቀ ውሃ ውስጥ ያጥባሉ።
- ይህ መመሪያ በ zingiber officinale ላይ ያተኩራል። አብዛኛዎቹ የዚንግበርግ ዝርያዎች በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ ሊያድጉ ይችላሉ ፣ ግን ለተሻለ ውጤት ከችግኝቱ የተሰጡትን መመሪያዎች ይከተሉ።
ደረጃ 3. ሪዞሙን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (አማራጭ)።
ብዙ እፅዋትን ማልማት ከፈለጉ ዝንጅብልን በተቆራረጠ መቀሶች ወይም በቢላ ይቁረጡ። አንድ ወይም ከዚያ በላይ ዓይኖች ያሉት ቢያንስ 3 ሴንቲሜትር ርዝመት ያለው ማንኛውም መቁረጥ ወደ ተለየ ተክል ሊያድግ ይችላል። ከተቆረጠ በኋላ ዝንጅብል ቁራጩን ለመፈወስ ለጥቂት ቀናት በደረቅ ቦታ ውስጥ ያድርጉት። የዝንጅብል መቆረጥ በተቆረጠው ገጽ ላይ የመከላከያ ጥሪ ይዘጋጃል ፣ ይህም የኢንፌክሽን አደጋን ይቀንሳል።
- እያንዳንዱ የዝንጅብል ቁራጭ 20 ሴንቲሜትር ቦታ ይወስዳል። ቦታን ለመቆጠብ ከፈለጉ ትላልቅ ቁርጥራጮችን ይጠቀሙ።
- 3 ወይም ከዚያ በላይ ዓይኖች ያላቸው ቁርጥራጮች የማደግ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው።
ደረጃ 4. አፈርን አዘጋጁ
ዝንጅብል በጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ አማካኝነት በከፍተኛ ጥራት በማደግ ላይ ባሉ ሚዲያዎች ውስጥ ይበቅላል። የአትክልት አፈርን እና ማዳበሪያን በእኩል መጠን በማቀላቀል ጥሩ የሚያድግ መካከለኛ ማግኘት ይችላሉ። አፈሩ ጥራት የሌለው ከሆነ ወይም ብዙ ሸክላ ከያዘ ፣ እሱን ለመተካት ዝግጁ የሆነ የመትከያ መሣሪያ ይግዙ።
- ዝንጅብልን የበለጠ በቁም ነገር መውሰድ ከፈለጉ በ sphagnum moss ወይም የኮኮናት ኮይር ፋይበር የተሞላ የሕፃናት ማሳደጊያ ትሪ በማዘጋጀት ይጀምሩ። የወጣት እፅዋት መበስበስን ለመከላከል ሁለቱም እነዚህ ቁሳቁሶች ውሃውን በደንብ ሊያጠጡ ይችላሉ። ሥሮቹ እና ቅጠሎቹ ከተፈጠሩ (ተክሉን ሊያሳዝን የሚችል) ዝንጅብልን ወደ አፈር ውስጥ መውሰድ አለብዎት። ዝንጅብል ለማደግ ተስማሚው የሙቀት መጠን 21 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው። ስለዚህ ተስማሚውን የሙቀት መጠን ጠብቆ ለማቆየት ሙጫ ወይም የሙቀት ምንጭ መጠቀም አለብዎት።
- እንደ ሌሎች የጓሮ አትክልቶች ፣ ዝንጅብል በትንሹ አሲዳማ አፈርን ይወዳል። እርስዎ የሚኖሩበት አፈር አልካላይን ከሆነ ፣ በእርሻ መደብር ውስጥ ሊገዛ የሚችል የአፈር ፒኤች ቁጥጥር ምርት በመጠቀም ከ 6.1 እስከ 6.5 ባለው ፒኤች አማካኝነት አፈሩን በትንሹ ወደ አሲዳማ ይለውጡ።
ደረጃ 5. የመትከል ቦታን ይወስኑ።
ዝንጅብል ከፊል ጥላን ወይም ከትልቁ ሀረጎች ርቆ የጠዋት ፀሐይ ብቻ የሚያገኝበትን ቦታ ይወዳል። የተከላው ቦታ ከእርጥበት እና ረቂቆች የተጠበቀ መሆን አለበት ፣ ግን ረግረጋማ መሆን የለበትም። ዝንጅብል ገና ካልበቀለ ፣ አፈሩ ሞቃት መሆን አለበት ፣ በጥሩ ሁኔታ በ 22-25º ሴ.
- በድስት ውስጥ ከተተከሉ ቢያንስ 30 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ድስት ይጠቀሙ። ከታች በኩል የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎችን እስካደረጉ ድረስ የፕላስቲክ ማሰሮዎች ከሸክላ ማሰሮዎች የተሻሉ ናቸው።
- ዝንጅብል በሐሩር ክልል ውስጥ ሙሉ ጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፣ ግን ዝንጅብል በሌላ ቦታ ቢበቅል እንደነዚህ ያሉ ቦታዎች በጣም ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ። በቀን ከ2-5 ሰአታት በቀጥታ ለፀሃይ በሚጋለጥበት ቦታ ዝንጅብል ለመትከል ይሞክሩ።
ደረጃ 6. ዝንጅብል ይትከሉ።
እያንዳንዱ የዝንጅብል ቁራጭ ከ 5 እስከ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው መሬት ውስጥ ይትከሉ ፣ ቡቃያው ከላይ። በአንድ ረድፍ ከተተከሉ እያንዳንዱ ቦታ 20 ሴንቲሜትር ይቆርጣል። ድስት የሚጠቀሙ ከሆነ እያንዳንዱን መቆራረጥ በትልቅ ድስት (በ 35 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር) ውስጥ ይተክሉ።
ክፍል 2 ከ 2 - ያደገ ዝንጅብልን መንከባከብ
ደረጃ 1. አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ያድርጉ።
ከተከልክ በኋላ በመጠኑ ያጠጣው። አፈሩ ሙሉ በሙሉ ከመድረቁ በፊት በየቀኑ የመትከልን መካከለኛ እና ውሃ ይፈትሹ። በጣም እርጥብ የሆነው አፈር እፅዋትን በፍጥነት ሊጎዳ ይችላል። ስለዚህ ውሃው በፍጥነት ካልፈሰሰ ውሃ ማጠጣት ወይም የፍሳሽ ማስወገጃን ማሻሻል ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 2. ቡቃያዎች እንዲወጡ ይጠብቁ።
ዝንጅብል በዝግታ ያድጋል ፣ በተለይም ሞቃታማ ባልሆኑ አካባቢዎች ውስጥ። ዕድለኛ ከሆንክ በጥቂት ቀናት ውስጥ ጥይቶች ሊታዩ ይችላሉ። ዝንጅብል ስለማያድግ ተስፋ ከመቁረጥዎ በፊት ቢያንስ ለጥቂት ሳምንታት ውሃ ማጠጣትዎን ይቀጥሉ።
ዝንጅብል ከበቀለ በኋላ ተመሳሳይ የውሃ ማጠጣት ዘዴን ይቀጥሉ።
ደረጃ 3. ዝንጅብል በየወሩ ማዳበሪያ (አማራጭ)።
ዝንጅብል ለም አፈር ውስጥ ከተመረተ ማዳበሪያ አያስፈልገውም ፣ በተለይም ማዳበሪያ ካከሉ። በመጀመሪያ መሬቱን ይፈትሹ እና እንደአስፈላጊነቱ ማዳበሪያ ይተግብሩ። አፈሩ ለም ካልሆነ ወይም የሰብል ምርትን ማሳደግ ከፈለጉ በየወሩ የተሟላ ፈሳሽ ማዳበሪያ ይተግብሩ።
ደረጃ 4. ዝንጅብል ከቤት ውጭ የሚበቅል ከሆነ (ከተፈለገ) ማሽላ ይጠቀሙ።
ዝንጅብል ማደግ ከጀመረ በኋላ ማከክ አፈሩን ማሞቅ እና አረም እንዳይበቅል (ዘገምተኛ ከሚያድገው ዝንጅብል ጋር ሊወዳደር ይችላል)። ዝንጅብል እያደገ እያለ የአፈርው ሙቀት ከ 10º ሴ በታች ከሆነ ወፍራም የሾላ ሽፋን ማመልከት አለብዎት።
ደረጃ 5. ዝንጅብል ግንዶች መሞት ሲጀምሩ አፈሩ እንዲደርቅ ያድርጉ።
4 ወቅቶች ባሉበት ሀገር ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ዝንጅብል ግንዶች በበጋው መጨረሻ ወይም በመከር መጀመሪያ ላይ ፣ የሙቀት መጠኑ በሚቀንስበት ጊዜ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ። ይህ በሚሆንበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት ይቀንሱ ፣ እና ግንዱ ከሞተ በኋላ ሙሉ በሙሉ ውሃ ማጠጣት ያቁሙ።
የዝንጅብል እፅዋት ከተከሉት በኋላ በመጀመሪያው ዓመት ወይም በሁለት ላይ ወይም በአካባቢዎ ያለው የእድገት ወቅት አጭር ከሆነ ላይበቅል ይችላል።
ደረጃ 6. ዕፅዋት ከመሰብሰብዎ በፊት እንዲበስሉ ያድርጉ።
ዝንጅብል በአፈር ውስጥ እንዲያድግ ከተፈቀደ በጣም ጠንካራ ጣዕም ይኖረዋል። ግንዶቹ ከሞቱ በኋላ እና ከተተከሉ ቢያንስ 8 ወራት በኋላ ዝንጅብል ሪዞዞሞችን ይቆፍሩ። አሁንም ቡቃያዎች እስኪቀሩ ድረስ ለምግብ ማብሰያ ከፊሉ ቢቆርጡ አይሞትም።
- ወጣት ዝንጅብል አንዳንድ ጊዜ ከተከመረ ከ 3 እስከ 4 ወራት ውስጥ ይሰበሰባል ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ለጫማ ጥቅም ላይ ይውላል። ወጣት ዝንጅብል በሚሰበሰብበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ምክንያቱም ቆዳው ቀጭን እና በቀላሉ ስለሚጎዳ።
- የዝንጅብል ሥርን ለመቁረጥ የማይረባ ቢላዋ ይጠቀሙ።
ደረጃ 7. ለቅዝቃዜ የአየር ሁኔታ ይዘጋጁ
በሐሩር ክልል ውስጥ የማይኖሩ ከሆነ ዝንጅብል በክረምት ውስጥ በቤት ውስጥ ያኑሩ። ዝንጅብል ተክሎችን በደረቅ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ዝንጅብል ከቤት ውጭ ከቀጠለ ፣ ሙቀቱ ከ 10º ሐ በታች ቢወድቅ ዝንጅብል ለሞቃታማ የአየር ጠባይ ዘላለማዊ ተወላጅ ነው ፣ እና አብዛኛውን ጊዜ በረዶን አይታገስም።
ጠቃሚ ምክሮች
- ዝንጅብል ለተባይ እና ለበሽታ ተጋላጭ ነው ፣ በተለይም ከመጠን በላይ ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ። አካባቢያዊ ተባዮችን ለመቋቋም በጣም ጥሩው መንገድ በዩኒቨርሲቲው ውስጥ በአቅራቢያው ከሚገኝ የእፅዋት ማሳደጊያ ወይም የእርሻ ምርምር ማዕከል ምክር መጠየቅ ነው።
- ዚንግበርግ ኦፊሴል ከግማሽ እስከ አንድ ሜትር ቁመት ሊያድግ ይችላል። አንዳንድ የጌጣጌጥ ዝንጅብል ዝርያዎች የበለጠ ከፍ ሊል ይችላል።
