የ SpongeBob Squarepants ተከታታይን ይወዳል እና ብዙውን ጊዜ ሚስተር ክራብቢ ፓቲን ለመቅመስ ይፈተናል። ታዋቂው ክራቦች? ከሆነ ፣ ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ የተዘረዘሩትን ደረጃዎች ለመከተል ይሞክሩ።
ግብዓቶች
ክራብቢ ፓቲ ከክራብ
- 2 tbsp. የተከተፈ ሽንኩርት እና ሰሊጥ
- 4-6 tbsp. የአትክልት ዘይት
- 1 tsp. የቲም ቅጠሎች
- 450 ግራም የቀዘቀዘ የማስመሰል የክራብ ሥጋ ፣ ቀልጦ እና በምግብ ማቀነባበሪያ የተፈጨ
- 100 ግራም የተቀቀለ የዳቦ ዱቄት
- 1 tbsp. የዲጃን ሰናፍጭ
- 2 tbsp. ማዮኔዜ (ሾርባውን ለመቅመስ 75 ግራም ማዮኔዝ ይጨምሩ)
- 2 እንቁላል ፣ ተገረፈ
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
- 3 tbsp. የቲማቲም ሾርባ (ሾርባን ለመቅመስ)
- 1 tbsp. ስኳር
ክራብቢ ፓቲ ከበሬ ሥጋ
- የተቀቀለ የበሬ ሥጋ
- ለሃምበርገር ልዩ ወቅታዊ (አማራጭ)
- የተቆረጠ ሽንኩርት
- የቲማቲም ቁርጥራጮች
- የቼዝ ሉህ (በተሻለ cheddar ወይም የአሜሪካ ብርቱካናማ አይብ)
- ለሃምበርገር ልዩ ዳቦዎች ፣ በጥቁር ሰሊጥ የተረጨውን ወለል ይምረጡ
- ማዮኔዜ
- የቲማቲም ድልህ
- ሰናፍጭ
- የቅመም ቁርጥራጮች
- የሮማን ሰላጣ ወይም የበረዶ ግግር ሰላጣ
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - የክራብቢ ፓቲን ከጭቃ ሥጋ
ደረጃ 1. በብርድ ፓን ውስጥ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት እና ሰሊጥን ለማቅለጥ ይጠቀሙበት።
ደረጃ 2. የቲማ ቅጠሎችን ይጨምሩ።
ቀይ ሽንኩርት ግልፅ እስኪሆን ድረስ እሳቱን ይቀንሱ እና እንደገና ይቅቡት። የማቃጠል አደጋን ለመከላከል ብዙ ጊዜ አይቅቡ!
ደረጃ 3. ጎመን ፣ የተቀቀለ ሽንኩርት እና ሴሊየሪ ፣ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ዲጆን ሰናፍጭ ፣ ማዮኔዝ ፣ እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ።
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእኩል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 4. ከተደባለቀ የሃምበርገር ስጋ ይስሩ።
ክብ ቅርጽ ባለው ሻጋታ ስጋውን መቅረጽ እና ስጋው በጣም ወፍራም እንዳይሆን ለመከላከል በእጆችዎ ወይም በሹካ ጀርባው ላይ መሬቱን ይከርክሙት።
ደረጃ 5. በድስት ውስጥ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ።
ከዚያ በኋላ በአንድ ጊዜ 2-3 የስጋ ቁርጥራጮችን ይቅቡት። እያንዳንዱን የስጋ ጎን ለ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ስጋው እስኪበስል ድረስ። የሚቀጥለውን የስጋ ቁራጭ ለማብሰል ተጨማሪ ዘይት ማከልዎን አይርሱ።
ደረጃ 6. ምድጃውን እስከ 200º ሴ
የተጠበሰውን Krabby Patty ን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፣ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር።
ደረጃ 7. ስጋውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።
ከ 75 ግራም ማዮኔዝ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ድብልቅ በተዘጋጀ ሾርባ ሞቅ ያድርጉ። የቲማቲም ድልህ; ሾርባው በስጋው ወለል ላይ ሊተገበር ወይም እንደ ማጥመጃ በተናጠል ሊያገለግል ይችላል።
ዘዴ 2 ከ 2 - ክራብቢ ፓቲ ከበሬ ሥጋ ይስሩ
ደረጃ 1. የተፈጨውን ስጋ በተቆራረጠ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት ፣ ከሚፈለገው ውፍረት ጋር በማመሳሰል።
ደረጃ 2. ስጋው ክብ እንዲሆን ያትሙት።
ደረጃ 3. ቁርጥራጮቹን በምድጃው ወይም በምድጃው ላይ ያድርጉት።
እያንዳንዱን የስጋ ጎን ለ 5-10 ደቂቃዎች ወይም ስጋው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።